1. 金山区十大特色小吃？
2. 上海小吃全蝎汤怎么做的？
3. 你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

金山区十大特色小吃？

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。

1、上海阳春面

金山特色小吃

　　上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

金山特色小吃

　　枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、枫泾状元糕

金山特色小吃

　　枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味

上海小吃全蝎汤怎么做的？

食材清单

全蝎 3-5只 、 天麻 10g 、 陈皮 适量 、 生地黄 20g 、 枸杞子 10g 、 生姜 适量 、 猪肉 100g

烹饪步骤

步骤1

处理好全蝎3-5只

步骤2

天麻放10克

步骤3

生地黄20克

步骤4

你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

北京小吃之丰富在全国都是