1、我学会了做青椒肉丝作文450字

今天中午，我一进家，就迫不及待地跑到厨房学做菜。在妈妈的指导下，我先把几个青椒放在盆子里洗干净，把青椒切成两瓣，把青椒里面的籽去掉，再把青椒切成一根根丝，切的时候我非常小心，我的心怦怦地跳个不停，害怕切到手。一会儿青椒就切好了。我又拿出一块肉，把它切成一片一片的，再切成粗细均匀的细丝。把肉丝放在一个碗里，加上酱油、豆瓣、水淀粉，搅拌一下。准备工作做好了。把锅放在天然气灶上，打开火，等锅里没了水汽，我小心翼翼的把油倒进锅里，看到油快热的时候，我就放了几粒花椒，把肉丝倒进锅里，我反复炒，大约过了一分钟，肉丝熟了，我就把青椒倒进锅里一起炒。瞧，青椒和肉丝挨挨挤挤的站在一起，跳起欢快的舞蹈，它们还唱着优美的歌----噼噼啪啪。一盘香甜可口的青椒炒肉丝就做好了。我尝了尝，味道还不错!我的心乐滋滋的.

2、我会炒青椒肉丝啦 作文810字

我会炒青椒肉丝啦

今天，大舅、小姨一家来家里做客。妈妈一早就起来从菜场买回了一篮子的新鲜菜。看着妈妈忙碌的身影，我想去帮帮她。于是，在我的三寸不烂之舌的游说下，妈妈终于答应给我一次下厨的机会，亲手教我做一道菜--青椒炒肉丝。

妈妈先教我做炒菜前的准备工作。于是我便故作熟练的围上围裙，套上护袖，俨然一副家庭主妇的模样。我先将青椒里的籽去掉，然后冲洗干净，再将青椒、肉丝在开水锅里焯一下，准备好葱和姜丝。

接下来，最为激动人心的时刻就要到来了。妈妈帮我打着火，就在一旁指挥着。我拿起油壶，就往锅里倒油，谁知，油遇到了锅里剩余的水珠后，噼里啪啦地往外溅，吓得我连连后退。妈妈赶紧盖上锅盖，过了一会儿，才打开锅盖，放入葱和姜丝煸出香味，再加入青椒和适量的盐、糖和酱油。妈妈说为了不使肉丝便老，最好再加入一些淀粉翻炒两下起锅。我照着妈妈说的去做，已经是手忙脚乱了。在妈妈的鼓励下，我总算是做好了这道菜。

我端着自己亲手做的这道菜，忐忑不安地请大舅、小姨品尝。他们各自尝了一口，异口同声地说：“嗯，红中带绿，嫩滑可口，色彩搭配，口感还不错。有饭店家常菜的味道，就是口味淡了点。”听着他们的评价，我总算如释重负，大功告成。

望着厨房里妈妈忙碌的身影，我不禁感慨万千。这次炒菜的亲身经历，我真正体会到爸爸妈妈操持家务的艰辛，也感受到了父母养育儿女的不易。女儿我有什么理由不好好学习，来报答你们呢！

3、跟我学什么半命题作文怎么写？

写作思路及要点：以跟我学做菜为题，围绕做菜的种种过程展开详细描写，接着表达自己的感想收获。

正文：

星期五，老师布置了一项特别的作业，叫每人学做一到自己最喜欢的菜，而我就向妈妈学做我最喜欢的青椒炒肉丝。

首先，将买回来的猪肉洗干净，切成细细的肉丝，刚开始我连生的肉都按不稳，更别说切了，后来，妈妈帮我稳定好，我就要挥刀切肉啦，可为什么我切出来的不像肉丝而像肉条呢？我很不满意，有点泄气，妈妈笑着安慰我说，没关系，第一次切都是这样，多练练就好了。

我重拾信心，终于将肉全部切好装在盘子里了，然后再把青椒切成丝，这样，材料就准备好了，开始等待下锅了。

先把油倒入锅里，放入花椒，将肉丝下锅，这时，锅里的油开始四处飞溅，有一滴飞到了我的手上，疼得我哇哇大叫，赶忙拿起锅盖抵挡，等了好一会儿，我才开始翻炒，先炒一会儿再倒入青椒混匀，起锅前放入调味料，这样，我最爱的青椒肉丝就好了。

啊，我真是觉得做饭也是一个体力活！

4、《第一次做辣椒炒肉》作文