1. 上海烤肉推荐？
2. 上海梅干菜烧肉的做法？
3. 上海板栗烧肉做法？

上海烤肉推荐？

上海十大热门烧烤店：

1. 炭秘12时烤吧(番禺路店)

2. 阿芳烧烤

3. 梦雅友谊家旋转烧烤(碧江广场店)

4. 1618遇见海鲜音乐烧烤工厂

5. 潘小烧云南夜宵烧烤(外滩店)

6. 烧货煮厂(静安寺店)

7. 出山烧烤

8. 优穆德新疆烧烤餐厅(月浦镇店)

9. 沪小串烧烤(淮海中路店)

上海梅干菜烧肉的做法？

主料

梅干菜200g

辅料

五花肉500g，葱适量，姜适量，冰糖适量，八角适量

1. 五花肉切块焯水

2. 梅干菜洗净切碎，葱姜备好

3. 锅中放油下葱姜八角煸香

4. 下入五花肉翻炒，多翻炒，去腥，烹黄酒

5. 把切碎的梅干菜也倒入锅中，炒均匀

6. 放生抽，老抽上色，冰糖，盐加入清水炖煮

步骤 1

准备食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。

步骤 2

梅干菜用水浸泡1小时泡开。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

小葱切葱花。

步骤 5

锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。

上海板栗烧肉做法？

1，准备牛肉、板栗、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、大蒜、青蒜、小香葱、干辣椒、八角、茴香、桂皮、酱油、老抽、绵白糖，啤酒、食用油。

2，牛肉放冷水盆中浸泡30分钟左右，将血水充分泡出后，取出擦干牛肉表面残留的水分，用刀将牛肉断丝切件，切成大小合适的方肉块备用。

3，胡萝卜去皮洗净切成滚刀块，板栗剥皮洗净备用，香葱洗净将葱白切成寸段，葱叶切成葱花，青蒜、青辣椒和红辣椒冲洗干净，青蒜和干辣椒切成段，青、红双色辣椒切块。

4、在锅中倒入比平时炒菜多一倍的食用油，开火烧热之后先放入板栗肉和胡萝卜块进行过油翻炒，炒至板栗和胡萝卜表面色泽金黄，略微收缩后盛出备用。

5，整颗大蒜全部剥掉蒜皮，切成较厚的蒜片，再将厚蒜片倒入油锅中，炸炒至蒜片金黄，蒜香散发后，盛出蒜片，将青蒜放入锅中进行翻炒。

用料

精选下五花肉

 1000克板栗 200克

入口即化的板栗红烧肉～拌饭超级香啊的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

冷水下锅，放葱姜，料酒，水开后捞出，控干水

到此，以上就是小编对于上海美食烤肉片的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食烤肉片的3点解答对大家有用。