四川奇葩美食推荐女生吃,四川奇葩美食推荐女生吃的
1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店,里面招牌春卷和凉粉,而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉,吃的那叫一个爽,第一次来可以去吃吃看。
2、温耳朵,这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手,想吃的话在两河路那边好多,而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明,然后再给淋上红油,配着米饭绝配。
3、汪记锅盔,门面超级小,想去的时候要好好找一下,但是人非常多,每天队伍都很长,而且个大馅足,外表金黄,酥脆,咬一口所有的味道都在嘴里,建议去吃一下。
4、蒙氏叫花鸡,荷叶包着的鸡肉鲜香,而且自己手撕的时候还有一股药香味,非常美味,而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里,再配上店家自己做的小菜,很好吃。
5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了,在地道的温江人眼里很有名气,光是肘子就可以做一桌子饭菜,肘子肥肉好吃不腻,而且香,大家可以去尝试一下
1、牟抄手:抄手皮薄馅足,入口却有韧劲儿,吃的出来肉很新鲜,口感饱满,传说中牟抄手开始火起来就是因为当年很多病猪死猪流入市场时,老板为了保证他家制作馅料的猪肉质量,专门从乡下买活猪当场宰杀,让顾客吃得安心。牟抄手有五种口味可以选择,怪味、海味、三鲜、清汤、红油等,想尝味道的点一两哦。
2、老妈酱肉:酱肉油亮亮的,看到就勾人流口水。类似腊肉的长相,酱汁都进入肉里面了,而且肉质鲜嫩,吃起肥而不腻,嘴头爆油,用蒸酱肉的汤汤泡饭,简直没有更爽的了!酱肉切得厚一点,一次吃上三五片就足够了!
3、温耳朵:温江的猪耳朵,就是减肥路上的绊脚石。如果说双流在口味上雄居成都菜系重口味的头把交椅,那么温江当仁不让的可以成为二当家,而猪耳朵就是二当家手里一朵盛开的奇葩。猪耳朵就是凉拌猪头,已经不是一家馆子的名字了,代表了以猪头肉为代表的一系列苍蝇馆子,几乎温江每个乡镇都有自己的猪耳朵饭店。
千年鱼凫文脉孕育温润之城,百年烟火繁华成就富庶之乡,形容的正是温江。2021年厨艺大赛评选出温江十道“百味名菜”、十道“百味小吃”、十道“‘丰’味好菜”、十道“烟火小吃”。
万春卤菜、怪味抄手、红烧兔、甜皮鸭……各餐饮企业纷纷拿出自己的看家菜品。
最终,蒙氏叫花鸡、龙腾梵谷礼仪之邦和牛拼盘、怡园生态鱼府炝锅清波鱼、非常粥道藿香菜花大翘壳、席锦酒家双珠溜虾球、贵州王竹笋芋儿鸡、月圆霖藿香鲫鱼、日酒店烈焰竹炭和牛筋、亚洲大酒店芙蓉酱汁浸奥带、舒肘子干煸肘子等十道菜品获评温江“百味名菜”。
四川人吃的东西多以辣味为主,他们比较喜欢吃鸭唇,就是鸭子下巴那个部分,鸭唇是鸭头上肉比较多的地方了,成都人喜欢吃各种动物的头,这道菜一般都是做干锅的。
其实吃起来味道还是很好吃的。
猪天堂也是四川比较有名的食材,就是猪舌头向上舔的地方,四川人一般叫天堂。
这个食材一般用于火锅中食用。这个食材没有骨头,是猪牙梗上面的肉,有一些骨头残留,但是不影响食用的。
当时小编去四川的时候,去火锅店看到这个菜名有点懵逼。啥是天堂,吃了能上天堂啊 。
兔腰是四川满街都能看见的美食,腰子就是肾,人或者动物都是左右各有一个肾,兔腰就是兔子的肾。四川人很喜欢吃这个食材,但是兔腰胆固醇比较高。
还是少吃点比较好,都说吃哪补哪,小兔子的腰子就2个,也太小了 不够塞牙缝的。
必须是兔头啊!说到四川,想到成都,说到成都想到的一定是双流兔头!
成都“双流老妈兔头”,如今不过二十年历史,不过已经成为了成都的美食名片之一。
一位在双流县城开的麻辣烫妈妈他儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。儿子天天在店里大快朵颐吃兔头的模样,仿佛一块招牌,也吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。于是聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫:“双流老妈兔头”。
双流的兔头麻辣入味,鲜香扑鼻。现在如果去锦里或者是宽窄巷子总能看见很多打着双流兔头招牌的摊贩,好在我买的几家味道都不错,不腥不臊,但凡没有几把刷子,没有入味,做出来的兔头该多恶心啊。
这也算一个四川的奇葩美食了吧!大家买的时候一定要擦亮双眼!
今年国庆节,凌耶百事通一北京朋友来成都玩,我特意带她去吃了一顿她期待已久的火锅,至今都难忘她惊恐的双眼!
她双眼为什么惊恐?因为我们都是吃的动物的奇葩部位:
一、猪脑
猪脑这个名字咋听的确有那么一点怪怪的,还是脑花听起来可爱一点!不管烧烤烤的火锅煮的铁锅炒的……咋个整咋个好吃!
二、鼻筋
顾名思义就是猪鼻子里面的筋,吃起来嚼劲十足,简直是人间精品!
三、兔腰
到此,以上就是小编对于四川奇葩美食推荐女生吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川奇葩美食推荐女生吃的2点解答对大家有用。