1. 什么是连锁超市？
2. 为什么汉堡包是垃圾食品？

什么是连锁超市？

连锁超市是指众多小规模、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售超市，在总部的组织领导下，取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。

连锁超市具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性，在此前提下形成专业管理及集中规划经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业加快，议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争力，促进企业的快速发展。连锁可分为直营连锁（由公司总部直接投资经营和管理）和特许（通过特许经营方式组成的连锁体系），后者是连锁经营的高级形式。像香港的连锁超市有百佳、惠康；连锁销售店有家乐福、HMV、玩具反斗城等；连锁快餐店有麦当劳、必胜客、汉堡王等

为什么汉堡包是垃圾食品？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

上述来自百度百科

汉堡是由面粉制成，是丰富的碳水化合物源！但是汉堡又可夹牛肉等脂肪含量高的食品，脂肪含量过高肯定是对人体有害。又可夹蔬菜等具有维生素和纤维素对人体有益的食物。所以个人认为汉堡是否具有垃圾食品的特点，还是看量的问题。个人生活注重食品的营养搭配，配合日常身体锻炼，很容易拥有绿色健康的生活品质。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

汉堡不是垃圾食品！

为啥？

先看看垃圾食品的定义：

垃圾食品(Junk Food)是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食品。垃圾食品一般是仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或提供超过人体需要变成多余成分的食品。

垃圾食品具有两个特点：热量高、营养素含量低！

而汉堡的组成有：面包胚、肉饼（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等）、奶酪、酱料、蔬菜。

这些食材组合到一起确实热量不低：通常一个汉堡的热量大约在250千卡~350千卡间，当然这里是指快餐店里的正常尺寸汉堡，如巨无霸，而大号汉堡的热量当然会更高，汉堡内夹的食材不同，热量也会有所差别！而三两米饭米饭（一小碗）的热量也就160千卡左右，所以汉堡是热量较高了！

但与传统意义的主食比较，汉堡中有充足的优质蛋白（肉类、奶酪）、量不多但是确实存在的维生素与纤维素（新鲜蔬菜），所以并不能算是营养素含量极低，因此说汉堡是垃圾食品有点冤枉人家了！

那么汉堡为啥总被诟病？

汉堡虽然含优质蛋白和少量维生素，但我们评价一款食品是否够健康，不是看它含有多少种营养成分，而是看各种有益成分的数量和比例，以及对于目前的人类健康是否有促进作用！

汉堡中的精制碳水化合物（面包胚）含量较高、对血糖、血脂有不利影响；肉类（尤其经过油炸的品种）中的饱和脂肪含量较高、威胁血脂和体重；蔬菜虽然有，但数量太少了、根本不达标！再加上总是与可乐、薯条、派等垃圾食品捆绑销售，更是会被牵连受累，自然没法为人类健康起到促进作用了！再加上好吃，拥有众多粉丝，尤其是青少年，让我们的下一代不断发胖，所以自然不会给我们留下好印象！

如何拯救汉堡？

汉堡里面缺乏膳食纤维且维生素和矿物质含量不够高，那么就从这两点入手：吃汉堡时别买店里搭配好的套餐，而是单买你中意的那款汉堡，自己配个蔬菜沙拉，饮品选择无糖豆浆或蔬菜汁就更好了！而薯条、炸鸡、冰淇淋就算了吧，除了让你增肥就是让你长胖！

所以对于汉堡这种不够优秀的食品，我们既不想摒弃，又不想让我们健康受累的话，就得合理运用营养搭配：将营养得分较低的食物与满分食材组合，这样才能抬这一餐的整体得分，这也是营养饮食与口味喜好得以平衡的关键所在！

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汉堡