1. 杭州有什么特色小吃？
2. 杭州下沙美食推荐？

杭州有什么特色小吃？

杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：

西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。

龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。

肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。

豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。

胡辣羊肉：这是一道以羊肉为主要食材的辣味菜品。羊肉鲜嫩，搭配上辣椒和各种香料，味道鲜辣可口。

虾爆鳝糊：这是一道以鳝鱼和虾仁为主要食材的糊状菜品。口感细腻，味道鲜美。

葱包桧：这是一种以葱和桧木为主要原料制作的糕点。外皮酥脆，内馅香气四溢，非常受欢迎。

以上是一些杭州的特色小吃，希望对你有帮助！

以下是杭州特色小吃推荐：

1. 西湖醋鱼：鱼去鳞去骨，切成块状，加入醋、糖等佐料，腌制后蒸熟，口感酸甜可口。

2. 临安小饭团：糯米加入芝麻、豆沙、花生、枣泥等馅料，搓成小球状，口感软糯，甜度适中。

3. 虾爆鳝丝：将鳝鱼去皮切丝，加入虾仁、青椒等炒制，口感鲜嫩。

4. 葱花饼：用面粉制成饼皮，加入葱花、油等馅料，煎至酥脆，口感香脆。

5. 肉夹馍：烤制的馍夹上烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。

6. 盐水鸭：选用新鲜鸭子，浸泡在盐水中腌制，口感鲜嫩。

7. 臭豆腐：用豆腐发酵后炸制，口感酥脆，带有一定的臭味。

8. 龙井虾仁：用龙井茶叶和虾仁炒制，口感鲜美清香。

以上是杭州比较有名的一些特色小吃，每一道都有其独特的口感和味道，值得一试。

杭州小吃，大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。岁时节令，各有时鲜美味。历史悠久，并多伴有传说。杭州著名的小吃有小鸡酥，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧儿等

杭州下沙美食推荐？

可惜现在毕业了已经来城西了。就下沙最怀念的餐厅一共有四家。

第一家是mojito！墨西哥菜的餐厅！！！！

离开下沙之后再也没有吃过这么量大又实惠的凯撒沙拉！关键是好吃！！

第二家是广源东北菜！可以和市区的马丫东北菜一拼，量大实惠又好吃，锅包肉想想就要滴口水，现在是有分店了。

第三家推阿三烧烤吧，高沙的那家，在无数个炎炎夏日和寒风瑟瑟温暖了我们。高沙那家的烤花蛤必点必点，蒜泥太美味了。

第四家是温州合伙人，去了一定要点一下他家的秋刀鱼，很特别很入味。

首先是高沙那边，1，首推大盘鸡，就在速8酒店旁边一个门口进去第一排第一家店，口味很好，每天都爆满，全下沙大学生都喜欢去这里吃。

2，椒麻鸡，也在高沙那里，在大盘鸡的旁边，口味比较辣，如果不喜欢吃辣的那就尽量不要去，但是如果能吃辣，那里绝对是又香又辣又美味。

3，药膳鸡窝，在大盘鸡的对面，也是下沙人很喜欢去的地方，价格很合理。我们一般都是点一份大盘鸡送过去，然后点一份药膳鸡一起吃。

4，好再来菜馆，大盘鸡的后面一排，价格合理，口味很好的家常菜。

5，渔夫农庄，在第四排巷子里，口味也很好，偏辣，老板人很不错，会经常送一些小点心。

6，雅轩居东北菜馆，在都尚超市对面，高沙人气最高的一家餐馆。推荐锅包肉，酸辣粉等。

7，阿三烧烤高沙店，在雅轩居的旁边，下沙最好的烧烤店，一般需要等很久，因为买的人很多。

8，阿三烧烤附近还有很多其他好吃的地方，有火锅，有自助，有其他烧烤，可以自己转转，豆浆大王和咬不得就可以不考虑了，哪里都能吃到。

9，传媒附近古兰轩东北菜是很不错的，推荐一锅出系列，和雅轩居一样是东北菜，但是风格不一样，价格比雅轩居要高一点。

10，阿三烧烤传媒店，就在传媒的旁边，可以点了烧烤后到旁边的美食工坊吃，美食工坊里面也有很多好吃的。

到此，以上就是小编对于夏天杭州有什么吃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天杭州有什么吃的美食的2点解答对大家有用。