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• 1、泸州有哪些值得品尝的特色小吃?

泸州有哪些值得品尝的特色小吃?

1、糖油果子：这是一种传统的甜品小吃，外皮酥脆，内馅甜美，是泸州人的甜蜜回忆。总的来说，泸州的小吃不仅有浓厚的地方特色，而且品种繁多，满足了不同人群的口味需求。

2、泸州特产三：古蔺麻辣鸡谷林辣子鸡是谷林县的特色食品，是谷林人世代相传的卤制小吃。以鲜、香、麻、辣著称。谷林家家户户每个节日都会准备一只公鸡用自制的卤水腌制，然后蘸上自己特制的水，邀请亲戚一起品尝。

3、泸州泡菜的独特之处在于它的酸辣口感和泡制工艺，经过精心发酵，使得泡菜既有酸味又不失蔬菜本身的清脆。此外，泸州的凉糕也是一种特色小吃。

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