四川阆中城美食推荐店铺,四川阆中城美食推荐店铺有哪些
阆中是中国四大古城之一,也是一座历史悠久的小城。这里有许多美食,被称为阆中的十大名吃,有糖油灿、翘脚牛肉、江米糕、鱼头泡饭、烤剪、网油鲤鱼等等。其中最有名的必须是糖油灿了,这是阆中的传统糕点,制作简单,下饭美味,甜而不腻,深受游客和当地居民的喜爱。阆中的美食丰富多彩,滋味独特,是品尝川菜的重要之地,不管是阆色小吃还是正餐菜品,都值得一试。
吉鑫牛肉面
吉鑫牛肉面是阆中一家非常有名的牛肉面馆,每天来这里吃牛肉面的人络绎不绝,排队的队伍可以延伸到公交停靠点。该项目的公司也会为开店的人提供经营上的支持与培训,让所有的经营者都能掌握开一家牛肉面店的技术还有制作牛肉面的技术。
排行榜:1.张飞牛肉,2.阆中三绝汤,3.油茶馓子,4.阆中油饟馍馍,5.红油小笼包子。
张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴。
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