南岳区特产-乌莲

衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。

湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。

衡阳小西门外，遍地皆莲，素有西湖十里白莲花之称。.

衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。

台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。

清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为中国各地所产之最上等者。

1984年，衡阳市壳莲产量达200余万公斤，畅销国内外。