东乌珠穆沁旗特产-乌珠穆沁羊

乌珠穆沁羊体躯被毛长，为白色；头部、颈部、眼圈、嘴多有黑毛；头大小适中，额较宽，鼻隆起，眼大而突出，耳小呈半下垂状，部分羊有角，公羊角粗壮且向前上方弯曲呈螺旋形，母羊角纤细；颈短粗，颈基粗壮，母羊颈相对公羊较细长，公母羊均无皱褶和肉垂；体躯较长，呈长方形；四肢端正而坚实有力，前肢腕关节发达；短脂尾，尾巴肥厚而充实，大而短，尾中部有一纵沟，稍向上弯曲；皮肤致密而富有弹性，被毛厚密而绒毛多。

乌珠穆沁羊产于中国内蒙古自治区锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原，主要分布在中国内蒙古自治区的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、锡林浩特市及乌拉盖农牧场管理局等地区。乌珠穆沁羊游走采食，抓膘能力强，大群放牧日可行15-20千米，边走边吃，耐渴，秋季抓膘时可几天或十几天不饮水。 乌珠穆沁羊公母羊均在5-7月龄性成熟，初配年龄为18月龄，母羊多集中在9-11月份发情，发情周期为15-19天，妊娠期为149天，母羊一年一产。

乌珠穆沁羊是中国著名的肉脂兼用粗毛羊品种，以其体大、尾大、肉脂多、羔羊生长快而著称。

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，乌珠穆沁草原故以此得名。

乌珠穆沁羊体质结实，体格较大。头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角。颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上，背腰宽平，体躯较长，体长指数大于105%，后躯发育良好，肉用体型比较明显。四肢粗壮。尾肥大，尾宽稍大于尾长，尾中部有一纵沟，稍向上弯曲。

生产性能

乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放，终年放牧，不补饲，只是在雪大不能放牧时稍加补草。乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤；6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤，平均胴体重17.90公斤，屠宰率50%，平均净肉重11.80公斤，净肉率为33%；乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。产羔率仅为100%。

乌珠穆沁羊适于终年放牧饲养，具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性，适于利用牧草生长旺期，开展放牧育肥或有计划的肥羔生产。同时，乌珠穆沁羊也是做纯种繁育胚胎移植的良好受体羊，后代羔羊体质结实抗病能力强，适应性较好。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，锡林郭勒盟农牧业科学研究所申请对乌珠穆沁羊农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2008年8月31日准予登记。