在选择烧饼店的名字时，要考虑到店名的独特性、易记性和吸引力。以下是一些建议：

1. 传统与创新相融合

烧饼店的名字可以传递出传统与创新相融合的概念，例如“御味烧饼坊”、“传承烧饼馆”等，既突出了传统烧饼的制作工艺，又表达了店主对创新的追求。

结合店所在地的地域特色来命名也是一个不错的选择。比如，如果店铺位于一个历史悠久的街区，可以考虑使用该街区的名字，如“古城烧饼坊”、“历史街区烧饼馆”等。

为店铺取一个富有个性和特色的名字也会吸引顾客的注意。比如，“烧饼之家”、“烧饼乐园”、“烧饼梦工厂”等，这样的名字能够让顾客联想到愉快的用餐体验。

店名也可以直接与食物的味道或外观相关联，让顾客一听到就能勾起食欲。比如，“香脆烧饼坊”、“金黄烧饼馆”等，这样的名字能够让顾客想起烧饼的美味。

5. 与服务理念相关

如果店铺有特殊的服务理念或特色，也可以在店名中体现出来，吸引更多顾客。比如，“微笑烧饼屋”、“贴心烧饼店”等，这样的名字能够让顾客感受到店家的用心服务。