鲁菜代表,铜镜在风水中的作用

时间: 2024-03-05 本站作者

鲁菜十大代表菜有哪些

鲁菜十大代表菜我认为有以下10道：
1 九转大肠
鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”
2 爆炒腰花
爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
3 糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
4 葱烧海参
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。
5 油爆双脆
油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》中对此菜均有高度赞誉。
6 四喜丸子
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
7 德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
8 糟溜鱼片
山东济南经典名菜，属鲁菜系，相传，明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲，并将一名福山名厨带进京城(南京)，名厨名震京城，成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年，皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”；此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。
9 一品豆腐
鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。。关于一品豆腐还有一个传说，晚清《浪迹丛谈》的作者梁章钜系封疆大吏，福建人，宦游南北，早年曾在济南大明湖食过一味豆腐，垂老卧病江南，犹“每每触思此味，则馋涎辄不可耐。”
10 红烧大虾
红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析，每百克对虾，含蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，还含有维生素A等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。

鲁菜的代表菜是什么？

鲁菜有什么代表菜？

司天监（又名太史局/司天台）

鲁菜的代表菜

山东菜的十大名菜是什么啊

所谓用神, 就是八字中对于日干来说, 具有补弊救偏或促进助成作用的一种五行. 四柱命局以用神为核心, 用神健全有力与否, 影响人一生的命; 一生补救与否, 影响人一生的运.凡用神之力不足, 四柱中有生助用神者, 或四柱刑冲克害用神而能化凶神,制凶神者, 就是喜神. 四柱没有用神, 就得靠行运流年来补. 对于命局五行较为平衡, 用神不太紧缺的四柱, 其一生较为平顺, 无大起大落.
一般用神有生扶用神, 调候用神, 通关用神.
一. 日干弱, 多官杀, 用神取印星。
首先是泄官杀的作用, 然后才是化敌为友, 为我所用. 泄, 在五行中其理是为: 强金得水,方挫其锋, 强火得土, 方止其焰; 强水得木, 方泄其势; 强土得金, 方制其壅; 强木得火, 方化其顽.先挫其锐气, 消其气焰, 泄其气势, 才能谈得上化而生身. 按理说: 金能生水, 水多金沉; 水能生木, 木多水缩; 木能生火. 火多要焚; 火能生土, 土多火晦; 土能生金, 金多土变. 这是指物极必反, 但日干已很弱, 又那么多官杀克我,光泄其病气不足以强身, 还需要大补, 不但水不沉金, 木不缩水, 火不焚土, 而且可金水相涵, 水木相生, 木火通明...这叫矫枉过正, 所以, 日干弱为水, 克我者为土, 不但要以金制其壅, 还要以金生我身; 日干弱为火, 克我者为水, 不但要以木泄其势, 还要以木生我身; 日干弱为土, 克我者为木, 不但要以火化其顽,还要以火生生我身; 日干弱为金, 克我者为火, 不但要以土消其焰, 还要以土生我身; 日干弱为木, 克我者为金, 不但要以水挫其锋, 还要以水生我身. 这就好比一个人内火旺, 但又肾虚, 这对矛盾不好解决. 而西洋参既泄火又滋阴, 从而调解了这对矛盾, 这种命理上的通关作用, 正是对症下药, 而重病配重药, 正是日干弱又多官杀最好的化解办法, 这在中医治疗中起到了阴阳平衡而不出毛病的作用. 在四柱中, 此用神如强旺, 印枭之运便是人一生中最佳的运程, 不但没有病,而且高官厚禄, 权印在握, 功名自有.
日干弱, 又多官杀, 在化敌为友不成的情况下, 便是四柱缺用神. 要另寻途径才能抵挡众多的矛射我身. 这第二用神便是比劫. 比劫好比坚实的盾牌,可以起到抵挡克星, 帮身护身的作用. 凡日干弱又多官杀克, 财耗, 食伤泄,都是用神弱的表现. 十神生克化合组合较好, 为之有救, 命局中没有, 指望喜神能代替用神行使职能, 再就是靠运补救. 日干弱为木, 不胜砍伐, 木多为林,胜伐而不倒; 日干弱为金, 不胜锻炼, 合金为硬, 百炼成钢; 日干弱为火, 不胜扑灭,燎原之火, 胜灭而比熄; 日干弱为水, 不胜淤塞, 奔流之水, 胜阻而不干; 日干弱为土, 不盛密栽, 中原之土, 胜灾而不散. 在四柱中, 日弱官杀旺而用神为比劫的命局, 次于用神为印星. 从运程上来说, 印枭之运为行运用神, 是命局中所缺之用神, 能补命之不足, 所以是最佳运. 比劫运只能是第二好运.
二. 日干弱, 多财星, 用神首取比劫.
日弱财多, 好比戴满了珠宝引起贪财之人起贪心, 可叹没有强壮的身体来守住财宝, 被抢想追回来, 就要靠路人和朋友帮; 若是想夺回, 就非要有力气拼搏不致于损失, 不然轻则赊财, 重则惹来杀身之祸, 落得人财俱亡. 所以比肩劫财可补身弱财多之不足, 以抗衡来犯. 以上可看出, 财和比劫是一对相克的关系. 那么为什么要举这样一个不好的例子呢? 只因身弱财多挑不起财, 求财辛苦, 而且往往在财到手之际同时也孕育了灾难, 对这种命局来说, 财是祸根. 这样的命局女人缘特别好, 但却要为此付出沉重代价, 甚至座牢. 什么时候可胜财呢? 只有当行比劫运的时候, 方成气候. 日干弱为木, 土为旺财, 木重成绿洲; 日干弱为金, 木为旺财, 金利可削木为才; 日干弱为火, 金为旺财, 火旺得以炼; 日干弱为水, 火为旺财, 水多方相济; 日干弱为土, 水为旺财, 土多得以围. 走比劫运不但自己升官发财, 兄弟姐妹也大获其利, 其次是行枭印运.
日弱财多, 弱命局没有比劫, 印星即为替补用神, 即第二用神. 印星与日干是相生关系, 所以印星首先起生身作用. 日干太弱又遇忌神财星, 其弱之又弱好比雪上加霜.取印星为日弱财多的用神, 还可以有耗财之用. 在运中, 比劫为最佳运, 这期间可成为富翁, 万事顺意, 印枭运为第二好运, 还利文途. 故日干弱为金, 木财盛, 可以土印星为生身耗财之用; 日干弱为木, 土财盛, 可以水印星为生身耗财之用; 日干弱为土, 水财盛, 可以火印星为生身耗财之用; 日干弱为水,火财盛, 可以金印星为生身耗财之用; 日干弱为火, 金财盛, 可以木印星为生身耗财之用.
三. 日弱多食伤, 首先要取印星为用神.
印星是生身的, 印星是生身的, 同时又是克制忌神食伤, 即扶弱又止泄. 故日干弱为金, 食伤之水多, 为过于泄身, 以印星之土来制水生身; 日干弱为火, 食伤之土多, 为过于泄身, 以印星之木来制土生身; 日干弱为木, 食伤之火多, 为过于泄身, 以印星之水来制火生身; 日干弱为土, 食伤之金多, 为过于泄身, 以印星之火制金生身, 来制水生身; 日干弱为水,食伤之木多, 为过于泄身, 以印星之金来制木生身;若命局无印星, 只能退而求次取比劫为用神. 不说比劫能奈何食伤几多, 起码是身子亏得起. 故日干弱为金, 多食伤之水, 喜比劫之金帮身; 日干弱为火, 多食伤之土, 喜比劫之火帮身; 日干弱为木, 多食伤之子, 喜比劫之木帮身; 日干弱为土, 多食伤之金, 喜比劫之土帮身; 日干弱为水, 多食伤之木, 喜比劫之水帮身.
四. 日干强旺, 多印星, 取财为用神.
财星用神, 既有能挑财得财之用, 又有制其日干原神(指生日干之印星), 不致生身太过而劫财. 日干与财是相克关系, 如若日干已旺, 又得印星生身为强旺, 财就过弱. 金弱遇火, 必见销熔; 火弱逢水,必为熄灭; 木弱逢土, 必为淤塞; 土弱逢木, 必为倾陷; 木弱逢金, 必为砍折.故日干旺为火, 又得木之印星生身更强旺, 用神取金财可制印木, 耗日强旺之身;日干旺为水, 又得金之印星生身更强旺, 用神取火财可制印金, 耗日强旺之身;日干旺为土, 又得火之印星生身更强旺, 用神取水财可制印火, 耗日强旺之身;日干旺为木, 又得水之印星生身更强旺, 用神取土财可制印水, 耗日强旺之身;日干旺为金, 又得土之印星生身更强旺, 用神取木财可制印土, 耗日强旺之身.
日干强旺多印星却没有财, 命局就缺用神, 第二用神可取官杀, 来克抑强旺之身.如再无官杀, 当取食伤为用神了, 来泄日旺之身, 耗强旺之印.五. 日干强旺, 多比劫. 共三种情况. 首先, 比劫是耗财之神, 不抑制比劫无从养命, 更无法以财生官求富贵荣华. 所以, 官杀是制比劫的第一用神. 命局有官或杀, 不但可抑透出天干的比劫, 还可克月令之禄刃. 因为身旺是指天干比劫帮身或印星生身太过, 二是指日干当令, 当令是指日干在月支中临长生, 沐浴,冠带, 临官, 帝旺之地, 而且地支中, 尤其是月支中, 日干处临官之地时为建禄.在五行中, 日干旺为强金, 首取火之官星为用神; 日干旺为强土, 首取木之官星为用神; 日干旺为强水, 首取土之官星为用神; 日干旺为强火, 首取水之官星为用神; 日干旺为强木, 首取金之官星为用神.
若身旺无官杀, 次取食伤为第二用神, 食伤可泄旺身, 同时也可泄月令之旺气. 食伤有生财之功, 并且无官杀就不克第一用神. 故日干旺为金, 无火之官星抑制, 次取水之食伤为第二用神; 日干旺为木, 次取火之食伤为用神; 日干旺为水, 次取木之食伤为用神; 故日干旺为火, 次取土之食伤为用神; 日干旺为土, 次取金之食伤为用神.
倘若身旺既无官杀又无食伤, 那么这样的命局就少了两行, 实属非常偏枯,除了财星就无可救药了. 如果真是无药可救的四柱, 那就有早夭之率了.
通关用神:
在相对平衡的四柱中: 财星与印星旺而相战, 有一点官杀星可通关; 印枭与食伤旺而相战, 日干得令可通关; 官杀与比劫旺而相战, 有一点印星可通关.
调候用神:
五行有燥湿之分, 四时有暖寒之别. 命局炎躁喜湿润, 命局寒湿喜暖燠. 此为专为冬月夏月所生之命局开具的补气良方, 调候之用神.
调候用神和通关用神是辅助扶抑用神的, 推命还需以生扶用神为主.
下面以日干五行旺衰的情况再论取用之理:
日干五行取用宜忌
凡是日柱天干属木的人, 一定要分辨清楚其木势的盛衰, 木重而水多, 就是草木昌盛, 应以适当的金来削木, 如果金太少, 遇上土也好. 木显得微弱而金很坚强, 就是木势衰, 应用火制金, 如果火太少, 那么遇木也好. 至于水太盛木就会水漂走, 用神应取土为上, 其次再用火, 土太重木就会变得衰弱, 应取木为上,其次再用火, 土太重木就会变得衰弱, 应取木为上, 其次用水. 火太多木就会被焚烧, 应取水为上, 其次取金为用神.
凡是日柱天干属火的人, 一定人分辨清楚其火力是有余还是不足. 火势炎热并且木多, 为有余, 应用水来缓济火, 如果水势衰弱, 遇金也好. 火势败弱且水势旺盛, 为不足, 应取土来制木, 如果土衰弱, 遇火也好. 至于木多火势就炽烈,用神应取水控制为上, 其次取金为用神; 金太多火会熄灭, 应取火为上, 其次再用木;土太多火会隐晦不显, 应取木为上, 其次再用水.
凡是日柱天干属土的人, 一定要分辨清楚土质是厚是薄. 土质凝重且水少,为厚, 宜用木来疏土, 如果木太弱, 遇到水也好. 土质轻盈并且木盛大, 为薄, 宜用金制木, 如果金太弱, 遇上土也好. 至于火太多, 土就会被烤焦, 用神应选取水制火为上, 其次再用金, 水太多, 那么土会被冲走, 应选土为上, 其次再用火,金太多, 土壤就会变衰弱, 应取火为上, 其次再用木.
凡是日柱天干属金的人, 一定要分辨清楚金质是钢是弱, 金多且土厚, 为钢,宜用火来修炼金, 如火太衰弱, 遇到木也好. 木很重且金又轻, 为弱, 宜用土来生长金, 土太衰, 遇到金也好. 至于土太多, 那么金就会被埋没, 用神应取木为上, 其次再用水; 水太多金就会沉潜于不中, 这种情况应选取水为上. 其次用金.
凡是日柱天干属水的人, 一定要分清楚水势的大小. 水很多且金又重,为水大,宜用土来防御和控制水, 如果土太弱, 遇到火也好. 水很少土又多, 为水小, 宜用木来制土, 木太弱, 遇到水也好. 至于金太多, 那么水就会变混浊, 用神应取火为上, 其次再用木. 火太炎热, 那么水就会被烤干, 应取水为上, 其次再取金为用. 木太多, 那么水就会隐缩不畅, 应选金为上, 其次再取金为用神.
论四时之木宜忌
<<穷通宝鉴>>上说:"春天的木, 还带有剩余的寒气, 如果遇到火来温暖, 才能避免盘屈弯曲的祸患; 如果是遇到水来滋润, 就会觉得有舒畅的美妙. 但如果水太多树木就会潮湿腐烂, 水太少树木就会枯毁, 因此, 必须水火都适度才好.至于如果土太多了, 就会损耗树的内力, 也是值得忧虑的; 如果土比较稀薄, 那么树木就会繁荣茂盛. 如果这时的木遇到金, 就会变得坚硬, 遇到火也没有大的伤害; 假若木已经得强壮了, 遇到金也不怕, 一样生长.
夏天的木, 根和叶都很干燥. 树木开始由弯曲而挺拔, 由盘屈而伸展; 喜欢盛大的水来滋润它, 忌怕炎热的火来焚烧它; 适宜生长于薄土而不宜厚土, 土太厚对木就是一种灾害难; 讨厌多金而不讨厌少金, 因为金太多木就会被抑制, 那样就会象一层层的树木, 繁荣茂盛, 只徒自成林, 一叠叠的花朵, 开得漂亮, 但最终还是不结果实. 这就是所谓:"重重见木, 徒自成林, 叠叠逢华, 终无结果."
秋天的木, 外表逐渐凋零萧条. 初秋的时候, 还保存有火气, 喜欢水土来滋润生长; 中秋的时候, 果实已经结成, 喜欢刚硬的金来削落它; 霜降之后, 不适宜太盛的水, 水太盛了, 木就会被漂起来; 寒露之前, 又适宜较强的火来加热,火热那么木就结实. 木多就有多材的美称, 土太多太厚木就无法生长自立.
冬天的木, 盘屈弯曲在地上, 希望多一些土来滋养它, 害怕水太多来淹没它的身体. 金即使多, 对他也没有伤害; 如果这时火再次出现, 对木就有温暖之功.叶落归根"复命"的时候, 木的病衰之势是不能阻挡的. 只是忌怕这时死绝了, 应刻生长,存活它.
论四时之土宜忌
春天的土, 它的是最孤单的, 所以喜欢火来扶持, 惧怕木来克制; 喜欢土来比肩助力, 惧怕水来扬波而冲流土. 这时遇到金来制伏木, 土就变得强大,但如果金太多太重又会盗泄土气.
夏天的土, 它的品性最干燥; 遇到大水来湿润它最好; 遇到旺火来焦烤就会更干燥, 反而受害. 木能扶助火势, 所以木和火都不适合土生长. 金能生水, 充足的水就能使夏天的土强盛; 这时遇到土来比肩相助, 土就更强大, 反而有堵塞蹇滞不通之弊. 因此, 土如果太过强大, 又适宜木来遏制它.
秋天的土, 土与金母衰子旺, 金太多就会盗泄土气; 木如果过盛就会制伏土;火即使很多也不讨厌, 只是水势泛滥就不吉祥了. 这时能遇土来比肩相助, 就能扶持其生长, 到霜降的时候没有比肩也是没有妨碍的.
冬天的土, 外表寒冷里面温热. 遇到盛大的水, 土就更好; 金如果太多, 土也会变得富贵. 火太盛只能使土更繁荣, 木多也无妨害. 这时能再是遇到土相助就更好了, 那就身体强健更加长寿.
论四时之金宜忌
春天的金, 身上所有的寒气还未消尽, 贵在有火气来使之生长, 繁荣, 这时的金身体羸弱, 品性柔软, 希望得到土来扶助才好. 水太多金就会变得寒冷, 本来有用也等于无用; 木如果太盛, 金就容易被折断, 本来最刚硬的金变得不刚硬了. 金来比肩相助, 就最为高兴了, 但比肩而没有火, 失去同类也不是好的.
夏天的金, 更加柔弱. 形体和内质都未生长完备, 这时更惧怕身体变得衰弱.盛大的水对夏天的金是吉祥的, 但火多了却不好. 遇到金来扶持, 就会使它更坚精, 强壮. 遇到木那就是助鬼伤身. 土太厚就会埋没金的光辉, 土薄些对金才有益.
秋天的金, 正是得势的时候. 火来修炼金, 逐能成为钟鼎般的好大材, 土又来滋养它生长, 反而会使之带有顽浊之气; 遇到水就精神愈加秀丽; 遇到木就正好雕琢斧削以施威. 这时得到金来相助就变得更坚强, 只是要注意太过刚强就会容易折断.
冬天的金, 形体寒凉品性冷癖. 木如果太多就难以施展斧凿之功; 水太盛就不免有使之沉没的祸患; 土能够伏水, 所以遇到土可以使金的身体变得不那么寒冷; 火来生土, 母子俩都对金有好处; 这时喜欢金来比肩类聚相扶助, 希望官印来温养就更美妙了.
论四时之水宜忌
春天的水, 品性淫滥滔泛. 如果遇到土来制伏它, 就可避免横流泛滥的祸害;如果再逢水来相助, 就一定有崩堤决口的危险. 喜欢金来扶助, 但不宜金太多;希望火来周济, 但不宜火太炎. 这时遇到木就可湿润施功, 使之生长繁荣; 没有土来堵塞, 水就会散漫开去.
夏天的水, 外表实而内虚. 这时正逢干涸的时候, 所以希望得遇水来扶助;喜欢金来扶持自身; 惧怕火太旺太炎; 木太盛就会耗泄水气, 土太盛太重就会克制水的源泉.
秋天的水, 金与水母子相旺. 遇到金相助水就变得清莹, 澄澈; 逢遇旺盛的土, 水就会变得混浊; 火多对水十分有利, 只是太过多又不应该. 木多也能使水自身繁荣, 但也以中和适度为贵. 如果遇到太多的水, 就会增添其泛滥的忧虑;如果遇到一叠叠的土来堵塞水, 才会有清平的气象. 这就是所谓:"重重见水,增其泛滥之忧; 叠叠逢土, 始得清平之象."
冬天的水, 正是得势的时候. 遇到火就可除去自身的寒气; 遇到土就有了归宿; 金太多反而说明水无义, 木太盛就说明水有情. 这时水太微小就喜欢比肩同类来相助, 水太盛就喜欢筑土为提防.
一般情况下, 日弱者喜印比帮扶, 忌官杀克身, 财来耗身合食伤泄身; 日旺者喜克耗泄, 忌生扶.
五行喜忌
四柱喜金, 有利的方位是西方, 不利东南; 其人喜白色, 不利红色, 绿色,喜居住座西超东的房子, 床的放置东西向, 床头在西, 名字加金字旁有利.
四柱喜水, 有利的方位是北方, 不利西南; 其人喜黑色, 不利红色, 黄色,喜居住座北超南的房子, 床的放置南北向, 床头在北, 名字加水字旁有利.
四柱喜木, 有利的方位是东方, 不利西南; 其人喜绿色, 不利白色, 黄色,喜居住座东超西的房子, 床的放置东西向, 床头在东, 名字加木字旁有利.
四柱喜火, 有利的方位是南方, 不利北方; 其人喜红色, 不利黑色, 白色,喜居住座南超北的房子, 床的放置南北向, 床头在南, 名字加火字旁有利.
四柱喜土, 有利的方位是南方, 不利北方; 其人喜红色, 黄色, 不利绿色,白色, 黑色, 喜居住座南超北的房子, 床的放置南北向, 床头在南, 名字加土字旁有利.

鲁菜的经典菜有什么？