河源美食百科介绍词:河源美食介绍100字?
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河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。
今天我们来探讨一下河源好吃的特产，一定会让你口水直流。第一种特产是河源烧鹅。这种烧鹅肉质嫩滑，皮脆肉嫩，皮肥肉瘦，佐以特制酱汁和青瓜、萝卜等生菜品尝更佳。
河源好吃的特产有新郑大枣、开封花生、郑州黄河鲤鱼、登封芥菜、郑州樱桃沟樱桃、大隗牛肉等等。新郑大枣 又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。
河源蒸鱼是河源当地著名的特色菜肴，也受到了广大游客的认可和青睐。
河源有什么比较出名的好吃的河源素有“广东后花园”之称，其饮食文化独具特色，有许多美食值得品尝。比较出名的有江氏烧鹅、炸糕、牛肉丸等。江氏烧鹅是河源的特色美食之一，具有独特的烹饪方式和口味。
万绿宝酸萝卜，可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，罗卜既可作为蔬菜炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值极高。
河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。
河源特产 河源生产米粉。已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。龙川柿饼。
河源特产主要有杨桃、马拉糕、霸王花米粉、连平鹰嘴桃、康禾茶、牛筋糕、连平木雕、河源野菊花、仙湖茶、紫金竹壳茶、河源火蒜、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、龙川鱼干等。
1、上坪金桔 河源的上坪金桔享有盛名，这种水果在龙川县的种植历史可以追溯到1920年。金桔色泽鲜亮，果实大而皮薄，无核，口感酸甜适中，不仅味道诱人，而且营养价值丰富。 东江酿豆腐 东江酿豆腐是河源的传统客家美食。
2、河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。
3、第三种特产是河源板栗。河源板栗虽说并不像江南的核桃和水果那样当地名花，但河源的气候条件同样适宜板栗的种植。
1、第一种特产是河源烧鹅。这种烧鹅肉质嫩滑，皮脆肉嫩，皮肥肉瘦，佐以特制酱汁和青瓜、萝卜等生菜品尝更佳。据说，制作河源烧鹅的秘制酱汁在传统烹制工艺的基础上，加入了多种香料和低温慢焖工艺，让口感更佳鲜美。
2、河源美食攻略龙川生鱼片龙川s生鱼以生鱼片为主，配以茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒米粒、花生等八种配料，故又称生鱼八宝。龙川牛筋饼龙川牛筋饼是用正宗的龙川糯米粉混合几种糖做成的。
3、车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。豆香扑鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。
1、马拉糕：河源茶楼里常见的点心之一，特色是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，为蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。
2、老水粉，作为河源特色小吃，承载了许多河源人的儿时回忆。其做法是用米磨成粉，再搓成一条一条像老鼠尾巴大小的粉条，因而又被称为老鼠粉。罗卜粄是河源人冬至必吃的一种特色小吃。
3、车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。豆香扑鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。
4、客家咸香鸡：客家咸香鸡是河源的传统菜肴，皮脆肉滑，口感独特，味道鲜美。虽然食材用料简单，但却独具风味，让人回味无穷。
5、河源的板栗种类繁多，颜色也各异，这里的板栗刚摘下来时最鲜美，外皮是通红的，内里饱满的鲜味十足，非常美味可口。以上三种河源好吃的特产，不仅融合了河源的特色，而且在口感上够出色，具有不可淡化的美食文化特征。
1、万绿湖酒店 - 靠近风景如画的万绿湖，这家酒店不仅提供美味的食物，还有湖景房间，可以在用餐的同时欣赏美景。河源国际大酒店 - 这家现代化的酒店位于市中心，交通便利。
2、客天下食府好吃。根据查询大众点评显示，客天下食府好评指数5颗星，是河源一家正宗的客家菜餐厅，被河源市餐饮协会评为河源十佳餐饮名店。
3、第一天 河源恐龙博物馆 早上七点出发直奔河源恐龙博物馆，来到博物馆已经是上午十点多，博物馆地处江边，环境优美安静。附近就有龟峰塔可以一起游玩。
4、梅州客天下有什么好吃梅州是广东省的一个美食之城，被称为“中国餐饮第一县”。梅州客家菜以其独特的口味和做法而著名，因此被广泛地认可和接受。这里的美食丰富多样，下面就为大家介绍一些特色美食。第一种是梅州排骨。
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