科尔沁右翼前旗特产-归流河酒

归流河酒，内蒙古自治区科尔沁右翼前旗特产，中国国家地理标志产品。

归流系蒙古语，意为山杏，属嫩江水系，归流河镇坐落在归流河畔，这里盛产高粱、玉米、水稻等作物，为归流河酒的酿制提供了优质的粮食原料。归流河酒具有清亮透明、香气酵正、口感谐调爽净、余味悠长等特点，被评为内蒙古用户满意产品。

2014年02月13日，原国家质检总局批准对归流河酒实施地理标志产品保护。

产品特点

归流河酒采用当地矿物质丰富的黄黏土干打垒建成的窖池为发酵池，以脱壳的红高粱、小麦等为酿酒原料，这使归流河酒独具北方酒清冽净爽、口感舒适的特点，也是归流河酒特有香型的重要保证。

归流河酒以其无色，清亮透明，诸香谐调，幽雅怡畅，细腻丰满，回味爽净的优异特点和千年古法酿造的传统风格，在内蒙古以及北方市场赢得了广泛的赞誉，深受广大消费者的喜爱。

历史渊源

1981年12月，内蒙古科尔沁王酒业建成投产，由于生产规模小、工艺落后，加之管理经验不足，产品滞销，连年亏损。

1984年6月，科尔沁王酒业学习先进的制酒工艺和技术，产品质量明显提高，运行步入了正轨。

1984年，科尔沁王酒业引进清蒸混入新工艺。

1985年，科尔沁王酒业引进玉米脱胚后的制酒工艺，胚皮又可搞综合利用。

1993年，科尔沁王酒业开发出归流河白酒。

生产情况

2013年，归流河酒产值达到1.14亿元，比2012年增幅达13.75%。

产品荣誉

归流河注册商标是中国驰名商标，归流河酒系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为内蒙古名酒和内蒙古名牌产品。归流河酒千年古法酿造技艺被列入内蒙古自治区非物质文化遗产名录。

2007年，归流河酒被华夏酒报、中国酒业创新联盟评为全国酿酒行业中国优质产品之一。同年，获得中酒联合认证中心的中国优质酒称号。

2006年9月，归流河酒在国家商务部举办的品牌万里行内蒙古活动中，被评为内蒙古十大畅销品牌。同年，国家质量技术监督检验检疫总局从全国15个省市抽检了221个白酒生产企业的221个品种，归流河酒业生产的归流河酒名列红榜。

2014年02月13日，原国家质检总局批准对归流河酒实施地理标志产品保护。

专用标志使用

归流河酒产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区科尔沁右翼前旗质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。归流河酒的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

在广袤的科尔沁大草原上，奔腾不息的洮儿河两岸，流传着一个美丽的故事：王母娘娘的外孙女私自下界，与牛郎结为夫妻。过着无忧无虑的田园生活。王母娘娘知道后派天兵天将把织女押回天宫，行至科尔沁草原上空，牛郎挑着一双儿女追了上来，王母取下簪向天空一划一道闪电划破苍穹，一条大河波涛滚滚，奔腾而至，拦在牛郎和孩子面前。孩子们哭喊着妈妈声音久久回荡，震颤天宇，令人撕心裂肺，王母也被这人间真情所动，略一迟疑，一滴银河之水顺着银簪滴落人间。王母心生一计：她命织女再次下界，寻回那一滴银河之水，若三日内返回，则从轻发落。织女重返人间，见一清澈大河在草原上蜿蜒，两岸水草丰美、彩蝶蹁跹。奶香与歌声一起飘扬，问老者得知：这里是科尔沁大草原。这条河叫归流河。从前这里连年干旱，瘟疫横行，百姓苦不堪言。两年前的一天，忽然间霹雳行空，狂飙卷地。继而，天地间呈现一片淡紫色霞光，一道彩虹横跨长空，科尔沁大地骤降甘霖。久旱逢雨、牛羊撒欢，百姓欢呼，暴雨过后，一条大河出现在草原。这是上天赐给草原的吉祥河。自此草原生机一派，安宁祥和，人们安居乐业。织女面露难色，她知道这河就是那一滴银河之水。想起了一家人在人间的那一段快乐时光，善良的织女怎忍心收回这条河呢？自己一家团聚，将有多少家庭梦不能圆？织女想不出两全之策，只好舀一碗水回天宫复命。王母怒上心头，顿觉口干舌燥，见碗中之水清澈晶莹，遂一饮而尽。只觉一股清流直入肺腑，凛冽甘甜心清气爽。她有心成全织女，无奈天有天规。最后决定允许织女一家在每年的七月七日于鹊桥上相聚一次。王母喝了水以后，精神百倍，浑身清爽，遂问织女水源何处，想移此水至天庭。

王母亲自下界，呼出土地询问。土地解释说：此水得山中之精气，溶地下之矿物，故而清爽纯正，长饮则精神焕发、益寿延年。将其移至天庭，好比无根之树，无茎之花，即成无源之水。王母想想也是，也只好做罢。继而想到若以此水酿酒必出美酒！临走时，她命土地取归流河圣水酿出美酒，年年蟠桃会进贡天宫。这可难为了土地，王母是他顶头上司，得罪不起，可怜他若大年纪，日日躲在破土地庙内，佝偻着身躯气喘吁吁的酿酒，却始终也没能酿出一滴酒