炎热的夏天就应该吃些冰饮，这样可以避免中暑，还能吃到好吃的食物。下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

题目：最早的冰制冷饮起源于？

答案：中国

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最早的冰制冷饮起源于中国，那时的帝王为了消暑，让奴隶们把冬天的冰取来贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。

冰淇淋也源于中国，相传数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果制成了世界上最早的冰淇淋。唐代文献酉阳杂俎记载了“冰酪”牛奶羊奶配果汁加冰、酥山奶油冷冻成小山状、 酪饮牛奶羊奶冷冻的做法，这和现代的冰淇淋已经十分相似。