1、尿酸高能吃青椒炒肉吗

问题分析：结合您的情况描述尿酸升高只是限制高蛋白食物摄入不是绝对不吃，如果太痛风急性发作期需要限制。

意见建议：建议您如果没有痛风急性发作时可以适当吃肉的，但应该避免 吃动物内脏，多饮水，如果发作痛风需要暂时禁止特高蛋白食物，口服痛风利仙等药物。

指导意见：尿酸搞预示着有心血管方面的问题，就是血脂高，血脂高，血液里的成分太过粘稠，代谢出来的尿液很混浊，所以，尿酸就会 高，尿味很浓厚。 解决办法是多喝水

2、尿酸高可以吃什么肉

高尿酸血症一般的肉类都可以吃，但一定要注意控制量，每天不能吃太多，一般不能超过2两。高尿酸血症可以服排尿酸药丙磺舒和抑制尿酸生成药物别嘌呤醇。主要还是平时控制豆制品、海产品摄入和禁酒特别是啤酒。

尿酸高的饮食方法及注意事项

1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。

2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。

3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

4、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

5、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。

6、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

7、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。

8、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

9、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

10、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

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尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。

可吃的低嘌呤食物

1、主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

7、其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

：百度百科——尿酸高

3、尿酸高能吃肉吗？有什么需要注意的？

尿酸高的患者在日常生活中是可以吃肉的，但是在吃的时候一定要注意好食用肉的种类以及数量。在吃肉的时候尽量要吃少一些，因为很多的肉制品都是属于含有嘌呤的食物，如果在平时过多的食用肉制品的话，很可能就会导致身体里面的尿酸水平上升。特别是在尿酸水平特别高的时候，更是要限制食用过多的肉制品。

随着人们经济水平的不断提高，很多人都有着高血糖、高血压以及高血脂，尿酸高也和这些疾病一样，成为了现代非常常见的一种代谢方面的疾病。导致身体里面尿酸水平的升高，主要原因就是在平时摄入太多富含嘌呤的食物，有很多食物都含有很高的嘌呤值数。特别是像一些动物的肝脏或者是各种各样的海鲜，还有像豆制品和肉类都有着很高的嘌呤值数。如果人们在日常生活中特别喜欢吃这类食物的话，时间长了，难免会导致身体里面的尿酸水平升高。

尿酸高的患者虽然说可以适当的吃一些肉，但是在吃的时候最好要吃对肉，这样一来对自己的身体健康才是最好的。瘦肉虽然说也含有嘌呤，但是相对于动物肝脏或者是各种海鲜来说，还是要低得多。所以说像尿酸水平非常高的人，在日常生活中可以适当的吃一些瘦肉，对自己的身体是最好的。

但是有一点是需要注意的，在吃瘦肉的时候尽量避免不要吃肥肉，肥肉不仅可以让人的身体发胖，增加身体的代谢负担。并且肥肉里面含有很高的嘌呤，特别是对于一些非常肥胖或者是尿酸水平比较高的人来说，尽量不要吃肥肉，多吃一些瘦肉。在吃瘦肉的时候可以先用水把瘦肉给煮一下，因为在煮的时候可以去掉一部分的嘌呤，对身体会更加健康。

4、尿酸高吃什么东西不能吃 哪些食物不适合尿酸高的人吃

1、辛辣食物，研究指出，爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐，而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响，再把这两样食物一起食用效果可想而知了，所以应该尽量避免辛辣食物的使用。还有那种味道特别浓烈的食物，虽然味美，但此类食物多是用了大量的调料调味，非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水，这样来稀释尿液，有利于尿酸排出，控制尿酸的含量。

2、嘌呤高的食物，像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏，这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质，如果无度食用，一定会引起尿酸的飙升！所以，尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。

3、菌类，金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。

4、饮品酒类，可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌，一定会引起疼痛，所以不能贪杯。