杭州冬夏美食:杭州夏天小吃?
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1、浙江一般4月份开始暖和，四月清明期间开始变暖，那会儿温度温度比较舒服，一直到七月末开始热起来会持续到十月份左右开始慢慢凉爽。立春以后天气会根据地域的不同慢慢暖和起来！自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。
2、一般而言，浙江的冬季一般持续到2月下旬，3月初开始出现温暖的气候，4月开始全面回暖。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，气温适中，四季分明，光照充足，雨量丰沛。
3、春季（3月-5月）：春季温度逐渐回暖，3月平均温度为11℃左右，4月和5月平均温度分别为16℃和21℃左右。春季气温较为宜人，适宜旅游和户外活动。
4、浙江一般在四月份开始暖和。杭州4月份开始变暖，四月平均温度是12℃~21℃，开始有转暖现象。杭州处于亚热带季风区，属于亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。夏季气候炎热，湿润，是新四大火炉之一。相反，冬季寒冷，干燥。
5、月份。根据中国天气网查询信息显示，浙江将在2023年3月份气温有所回升。浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支，有“七山一水两分田”之说。浙江属典型的亚热带季风气候区。
6、月初。义乌市是浙江省辖县级市，属于亚热带季风气候，在每年的2月初的时候，天气开始转暖。义乌由金华市代管，Ⅱ型大城市，是浙江四大区域中心城市之一。
1、冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
2、吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
3、冬至吃赤豆糯米饭——江南水乡地区 江南水乡部分百姓在冬至日吃赤豆糯米饭也是有个典故的，据传，远古时期，当地有一小鬼作怪散布瘟疫，致使民众惶惶恐恐。
4、吃饺子 在很多地方，都有在冬至吃饺子的习俗。在我们中国民间，无论贫穷还是富有，饺子都是人们餐桌上必不可少的节日食品。
5、【南瓜饼】在很多地方有逢年过节吃糯米粉做的美食，南瓜饼就是其中的一个代表。在安徽合肥冬至到了，除了要吃鸡蛋挂面，还要吃南瓜饼。颜色金黄，甜香软糯的南瓜饼，好吃又好看。
杭州夏至吃乌饭杭州人喜吃乌饭，据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说：立夏日，吃补食。说明夏至补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补身体，为投入紧张的秋季农业劳动做准备。
杭州人又有立夏食“野夏饭”之俗。 儿童 少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。
夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。
馄饨 无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨 冬至 团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。
《本草纲目》中有大蒜、大葱“通五脏，达诸窍，去寒湿，避邪恶，消肿痛，化瘕积肉食”之效。所以在夏至时节饮食中有吃大葱、大蒜习俗，以减少传染病的发生。吃乌饭纪念庞涓 浙江杭州喜吃乌饭，据传说是纪念战国庞涓。
可以吃的食物如下：生菜、凉面、热面、夏至饼、豌豆糕、夏至蛋、新麦、狗肉、圆糊蘸、馄饨、荔枝、过水面、粽子等食物。夏至节气是二十四节气之一，有消夏避暑、祭神祀祖的习俗。
1、片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
2、猫耳朵是杭州特色早餐小吃之一，一种特色面食，为什么叫猫耳朵呢？因为面块的形状比较像猫的耳朵，形状比较小巧精致，所以被叫做猫耳朵。
3、杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。
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