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1、榴莲椰奶蛋糕 材料：准备一百二十克榴莲、一百二十克牛油、两百克糖、两克盐、两个鸡蛋、九十克鲜奶、六十克椰奶、半斤低粉、六克泡打粉。
2、榴莲壳炖鸡 材料 榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝 做法 做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
3、榴莲可以制作榴莲千层酥、榴莲水果拼盘、榴莲冰激凌、榴莲披萨。榴莲千层酥和榴莲披萨都需使用烤箱烤制，加热后的榴莲滋味更加醇厚，口感香甜。榴莲冰激凌是较佳的吃法，清凉软糯，滋味较佳。
4、做榴莲饼。用面粉把它揉成面团，然后把在中间把碎的榴莲肉和芝士放进去，然后包好在外面涂上一层酥油，然后放入烤箱当中烤即可。榴莲奶昔。把新鲜的榴莲肉取出，然后去核把肉放到搅拌机里面，然后加入牛奶开始打匀。
1、吃不完的榴莲可以做成榴莲芝士饼，软糯又好吃，非常美味~ 甜品名称：榴莲芝士饼 主料：榴莲200克、面粉500克、芝士300克鸡蛋 1个、黑芝麻3克 做法步骤： 用温水揉一个不软不硬的面团，盖上盖子醒20分钟。 榴莲去核，压成泥。
2、第一种是榴莲糖。榴莲糖是一种非常火爆的零食，它经过专门的工序制作而成，口感非常柔软，同时又充满了榴莲的浓郁香味。卡路里不高，甜度适中，非常适合上班族或者小孩子吃。第二种是榴莲薄片。
3、榴莲大福，整颗果肉在里面 个头超级大的榴莲大福，有些像中国的干吃汤圆。
4、此外，榴莲薄饼也有一些独特的呈现方式。在马来西亚和新加坡，有些店家会将榴莲薄饼切成小块并且用竹签穿起来，成为一种小吃类别。这种吃法既方便又卫生，也更加符合现代人追求的快捷方式。
5、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用。榴莲酥：酥皮用蛋挞皮代替。
6、蛋挞皮提前从冰箱取出，室温解冻，皮微微发软即可。接着把榴莲去掉果核，用勺子把果肉碾碎，压成榴莲泥。把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里。果肉上面在撒上少许的芝士碎。把蛋挞皮像包饺子那样捏一下。
1、榴莲冰淇淋：将榴莲果肉与牛奶、糖和香草混合搅拌，然后冷冻制作成冰淇淋。这种冰淇淋具有浓郁的榴莲味道，是夏季消暑的好选择。 榴莲蛋糕：将榴莲果肉与面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合搅拌，然后烘烤制作成蛋糕。
2、榴莲可以做的美食如下：榴莲酥、榴莲椰奶蛋糕、榴莲炖鸡、榴莲披萨等。榴莲酥的做法：准备材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克，低筋面粉90克、黄油45克，榴莲肉300克。
3、榴莲可以做的美食很多，可以制作榴莲千层酥，榴莲水果拼盘，榴莲冰激凌，榴莲披萨等，各具不同的风味。榴莲千层酥和榴莲披萨都需使用烤箱烤制，加热后的榴莲滋味更加醇厚，口感香甜。
4、榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。榴莲常见做法：榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。
5、（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
6、其次，榴莲还可以用来煮成汤。榴莲汤是一种热带水果汤，可加入鸡肉、鲍鱼、火腿等配料，使其更加美味。榴莲汤营养丰富，含有多种维生素和矿物质，适合夏季食用。此外，榴莲也可以用于料理烹饪。
1、直接食用 最简单的榴莲吃法就是把榴莲剖开，将果肉直接享用。在尝试这种吃法时，最好选择成熟的榴莲，因为成熟的榴莲果肉更软，口感更好。
2、首先，榴莲可以用来做冰淇淋或甜点。将榴莲果肉捣成泥状混合奶油并冷冻，可以制作成自制的榴莲冰淇淋。还可以加入椰浆、芒果等其它水果做出多种口味的榴莲甜点，如榴莲球、榴莲千层饼等。其次，榴莲还可以用来煮成汤。
3、·榴莲汤榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤，诡异，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。非常补的一道菜。
4、首先把榴莲切成小块状，和面粉混合在一起，再加入少量的水和酵母，等其发酵以后，用刀把它切成方形或者三角形，然后入锅蒸熟即可食用。
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
吃榴莲的禁忌 糖尿病人和胆固醇较高的人不适合吃榴莲，同时榴莲是否热性，容易导致上火。榴莲也不能喝酒同时食用，易造成中毒。
身患皮肤和呼吸系统疾病的患者不可吃榴莲。经常吃可能造成病情严重。纯粮酒不是与榴莲一起服用，由于它们是热的食物，而且容易使身体发热量快速升高，对身体有害。
榴莲能够促进食欲，补充身体的营养，具有开胃的作用，还能够补充身体的膳食纤维和蛋白质；糖尿病患者，对榴莲过敏的人，高血糖患者，胆固醇比较高的人，肾脏功能不好的人都不可以吃榴莲。
榴莲好吃，营养价值高，那些人不宜吃榴莲呢 榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。
榴莲最初因其营养价值而受到关注，但在我们平时接触的事物中，对事物的认识都有两个方面，所以想要全面了解吃榴莲的利弊。
1、芝士烤榴莲是食品的一种，根据《食品安全法》的规定，食品生产企业需要获得国家食品药品监督管理局颁发的食品生产许可证。食品生产企业还需要获得当地卫生行政部门颁发的卫生许可证。
2、食品生产许可证。若打算批量生产芝士烤榴莲，并进行销售，需要获得食品生产许可证，这个许可证是针对食品加工和生产企业的，要求生产过程符合卫生和食品安全要求。
3、好卖。芝士榴莲具有奶油和蛋糕的味道，加上芝士的咸香与醇厚，味道非常奇特，非常好吃，深受广大消费者的喜爱，在加上夜市每天的人流量非常大，因而在夜视摆摊是非常好卖的。芝士榴莲是以榴莲和芝士为原材料制作的一款甜品。
4、烤榴莲放芝士还是奶酪 一般会芝士。芝士和奶酪是一样的，所以也就是放奶酪。奶酪在英文中是Cheese，也音译为芝士和起司。在中文中，“奶酪”是指由动物奶制成的半固态食品或由水果制成的糊状食品。
5、主料：榴莲肉200g。 辅料：马苏里拉芝士碎30g。制作步骤： 准备好榴莲肉，去掉核，用勺子稍微压一下。 铺上马苏里拉芝士碎。 放入微波炉中，提前5分钟预热，中层上下火220度烤20分钟。
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