青椒肉丝盖饭好吃吗,青椒肉丝饭外卖好评怎么写?
青椒肉丝饭,味道非常棒,并且色香味俱全。
可以。
大炒锅一般是用于整个学校的炒菜工作,但同样也可以于小炒类。
因为大炒锅温度非常高,所以做出来的东西也是非常好吃的。
比如,可以考虑的小炒类,比如青椒肉丝盖饭就比较好吃。
肉丝先下锅炒只变色,捞出。下蒜片炒香,加青椒丝略炒,加盐。喜欢软一点的多炒一下再加入肉丝,喜欢脆脆的加盐后略翻炒就可以加把肉丝和进来啦。加入肉丝后翻炒一下,让肉丝吸收一下青椒的味道就好啦。
盛一碗饭,把青椒肉丝倒在饭上,搞定!
看看你们学校的厨师愿不愿意给你做咯,你可以 沟通看看!
青椒肉丝盖饭
做法:
1、瘦肉洗净顺着纹路切丝,加生抽、料酒。
2、再加入淀粉抓匀腌制10分钟。
3、调料准备:青椒切丝、大葱切片、大蒜切片、老姜切丝、生抽、盐、鸡精。
4、油烧热加入肉丝,炒变色后盛出,再加姜、蒜。
5、爆香后加大葱、青椒,翻炒出辣味后加肉丝。
6、调味加生抽、盐、鸡精翻炒入味即可。