蚝油是一种食用油吗
支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,2021年10月20日的题目:蚝油是一种食用油吗?想必大家很想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
蚂蚁庄园10月20日今日答案
问题:蚝油是一种食用油吗?
答案:不是哦
蚝油是用牡蛎煮熟而制成的调味料。蚝油是家常烧菜常用的一种传统调味料,也是最大的调味产品之一。它是由牡蛎和被称为“海底奶”的牡蛎片,经过烹饪、浓缩、辅以原料精制而成。
蚝油口感鲜美,蚝味浓郁,粘度适中,营养价值高。它也是制作传统粤菜如蚝油鲜蘑菇牛肉、蚝油青菜、蚝油面等的主要原料。