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1、Nyama Choma (Naya Machuma)是肯尼亚最著名的菜肴之一。它简单的意思就是烧烤。通常在篝火或炭火上慢慢烘烤,锅里放满了混合的绿色蔬菜,(称为Sukuma Wiki Sukumawik)和Ugali (Ugali)。
2、肯尼亚——食肉苑烤肉 说起肯尼亚,大家想到的除了马拉松运动员,估计就是各种各样的野生动物了,什么狮子、猎豹、鳄鱼之类的。对于大多数旅行者来说,来肯尼亚的目的就是为了看看这些动物。
3、塔吉尼亚牛肉是塔吉尼亚人最流行的美食,其制作方式是用香料和米饭一起蒸煮牛肉,使得每个口感都非常鲜美。如果你来自喜欢烹饪并探究新口味的家庭,我相信你一定为非洲美食沉迷。尝试用新鲜的原料制作非洲美食是一次很好的体验。
烤肉串(Kebab):烤肉串是中东地区非常受欢迎的一种食物,通常由羊肉、牛肉或鸡肉制成,串在铁签上烤制而成。烤肉串通常会配以各种香料和酱料,如薄荷、孜然、大蒜和酸奶酱等。
胡姆玛斯(Hummus) - 胡姆玛斯是一道由鹰嘴豆泥、芝麻酱、橄榄油、柠檬汁和大蒜制成的经典中东菜肴。它通常作为开胃菜,与新鲜烤面包一起食用。
烤肉(Kebab):在卓美亚古堡市集,你可以找到多种烤肉,包括鸡肉、羊肉和牛肉等。这些烤肉通常用传统的香料腌制,然后在炭火上烤制至外焦里嫩。搭配新鲜的沙拉和酱料,是一道不可错过的美味。
番茄炖菜(Margoog):这是阿联酋流行的美食,它是一种富含番茄的炖菜,里面融合了传统的香料和风味。
以下是一些迪拜的特色美食推荐:伊拉克烤鱼:这是伊拉克最名贵的菜肴之一,也是迪拜的特色美食之一。鱼肉鲜美,配以独特的调料和烤制方式,口感十分棒。骆驼奶:这是一种非常营养的饮品,也是迪拜的传统美食之一。
甜点,是迪拜的另一道美食特产。其中最著名的是卡拉卡,它是一种金的脆饼干,口感香甜。此外,迪拜的甜点文化也始终保持着丰富多样,如:芝士蛋糕、巧克力和鲜榨果汁等。
以下是一些在迪拜受欢迎的美食:烤肉:烤肉是迪拜的特色美食之一,以牛肉、羊肉、鸡肉等为主料,搭配特殊的调料和烹饪技巧,制作出美味的烤肉。
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