古人评价上海美食:古人评价上海美食的话?
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张爱玲曾把上海女人比喻成粉蒸肉，把湘粤一带的女人比喻成哪道菜？正确答案：糖醋排骨 《沉香屑·第一炉香》：“如果湘粤一带深目削颊的美人是糖醋排骨，上海女人就是粉蒸肉。
“如果湘粤一带深目削颊的美人是糖醋排骨，上海女人就是粉蒸肉。”见于张爱玲《沉香屑·第一炉香》，开头第三段：薇龙对着玻璃门扯扯衣襟，理理头发。
第酷爱美食，舌尖上的张爱玲 湘粤一带深目削颊的美人是糖醋排骨，上海女人是粉蒸肉。
张爱玲描写的上海 在上海我们家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆，每天黎明制面包，拉起嗅觉的警报，一股喷香的浩然之气破空而来，。
张爱玲也是一代人的记忆，在上个世纪，张爱玲是中国现代史上鼎鼎有名的文学女神之一，而且在上海也有很高的声望，说话比较直接，从来都是有什么说什么，所以留下了很多金句，多半都是批评社会现状的。
照水须眉见，搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》庖童呼我食，饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
《江上渔者》宋代：范仲淹 原文：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。译文：江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
关于美食的诗句：夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
唐·张志和 《渔歌子·西塞山前白鹭飞》西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。唐·杜牧 《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》捧诏汀洲去，全家羽翼飞。
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。——唐·杜甫《立春》翻译：立春日时兴食春饼、生菜，号春盘。这时忆起了当年在“两京”（长安、洛阳）过立春日的盛况。江上往来人，但爱鲈鱼美。
，桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——出自清代：符曾《上元竹枝词》白话文释义：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
1、《江上渔者》宋代：范仲淹 原文：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。译文：江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
2、赞美食的古诗句有如下：上元竹枝词（清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。2：《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
3、惠州一绝 / 食荔枝 宋代：苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。初到黄州 宋代：苏轼 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
4、形容美食的古诗词句 关于美食的古诗句： 充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。
三牲五鼎 词义：旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。词音：sān shēng wǔ dǐng 食不厌精，脍不厌细 shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì 成语典故： 厌：满足；脍：细切的肉。
三日入厨：古代风俗，新娘结婚三日后到厨房做饭。借指初入社会或刚任职。 炊金馔玉 炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。 数米而炊 炊：烧火做饭。数着米粒做饭。比喻计较小利。也形容生活困难。
山珍海错 [ shān zhēn hǎi cuò ] 海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出处：唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱；烹犊炮羔如折葵。
【尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。【齿甘乘肥】：食美味，骑骏马。形容生活豪奢。【大烹五鼎】：烹：烧煮。古代祭礼，后用以指吃特别美味的饭食。
饕餮盛宴 读音：[ tāo tiè shèng yàn ]释义：饕餮是我国古代传说中的一种神兽，据说是龙生九子之一，食量大。饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席，即丰盛的宴席。
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