烘焙美食百科:烘焙食材大全?
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1、意大利的甜品包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
2、提拉米苏（Tiramisu）意大利著名的甜点，它起源于一个温馨的故事。沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。
3、萨芭雍起源于浪漫水都水城，糕点师用鸡蛋混合奶油甜酒，浇在草莓蓝莓等水果上，放在香槟杯中，最初他们喜欢加马沙拉酒和微起泡酒，口味温和。
4、提拉米苏的意大利语是请“马上把我带走”的意思，背后还有个浪漫的爱情故事，提拉米苏被誉为世界上最浪漫的甜品。法国木材蛋糕。
5、皮耶罗是一种意大利传统的甜点，起源于意大利北部的皮埃蒙特大区。它的外形类似于一个小巧的山丘，由脆薄的巧克力外壳和内部酥脆的榛子酱组成。
6、提拉米苏（Tiramisu）著名的意大利甜点。2 、沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
1、生日蛋糕品牌排行前十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。
2、生日蛋糕品牌：好利来。北京市好利来食品有限公司，创建于1992年，知名糕点品牌，是国内焙烤行业领军企业，是一家具有很大规模的现代化食品工厂。元祖。上海元祖梦果子股份有限公司，1980年在创立。
3、元祖蛋糕，元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。
4、好利来 好利来这个品牌成立于1992年是中国知名的蛋糕品牌，专业从事月饼和蛋糕以及汤圆和西点、面包等食品的大型企业，目前在全国70多个城市有近千家蛋糕连锁店。
5、GANSO元祖 GANSO元祖创立于1981年，是台湾著名的月饼糕点品牌。其中最出名的当属MUCH蛋糕、慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕。这些蛋糕以低脂、低糖、多汁、多纤、新鲜的特点，成为了很多人的心头之爱。
6、好利来牌的生日蛋糕最出名。好利来于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。
1、法律主观：开蛋糕店需要办的证件有卫生许可证或餐饮服务许可证；营业执照；税务登记证；健康证。
2、开蛋糕店需要提交的手续和证件主要有：注册登记：首先，你需要办理企业注册登记，办理营业执照、税务登记证，并注册经营者登记，获得统一社会信用代码证。
3、法律主观：开一家蛋糕店需要办理以下这些证件： 到工商部门办理 营业执照 。 到卫生部门办理卫生许可证。 到税务部门办理税务登记证。
4、营业执照；食品安全许可证；三是税务证营业执照。需要到当地的工商局去申办，一般来说营业执照的审批并不是特别的严格。食品安全许可证则需要到当地的食品安全局去办理，而税务证则是到税务局去办理。
5、需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书)复印若干张 ，一寸照片若干张.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
6、开蛋糕店需要办以下证件：营业执照蛋糕店一般需要申请营业执照。
两磅相当于八寸的蛋糕，适合3到5个人吃。一磅约等于454克相当于6寸的蛋糕，而两磅就是900克，差不多就是8寸的蛋糕，一般直径大约会是20厘米左右。
两磅相当于八寸的蛋糕，适合四到六个人吃。一磅约等于454克相当于6寸的蛋糕，而两磅就是900克，差不多就是8寸的蛋糕，一般直径大约会是20厘米左右。蛋糕食用人数 ：6英寸：2-3人左右食用。8英寸：3-5人食用。
蛋糕2磅一般是8英寸。两磅的蛋糕约为900克，相当于一个直径20厘米的蛋糕，换算成英寸就是8英寸，因为蛋糕俗称西饼，是英制单位，即正确的单位是英寸。
磅蛋糕大概是厚度12厘米，直径23厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕，1磅直径17CM，2磅直径23CM，3磅直径27CM，5磅直径20CM，5磅直径25CM，5磅30CM。
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