便利店在五行中属什么,食品超市五行属什么
服务行业啊。
便利店行业的发展趋势是怎样的
随着居民生活水平的提高,便利店业态在中国进入快速发展阶段。2011年国内便利店企业加快在主要城市的布局并向二三线城市渗透,同时以7-11、罗森、全家为代表的外资企业也进一步拓展其在中国的业务,不仅计划大幅度提升新增门店数量,还计划涉足西部市场。但在快速发展过程中,还面临着一些挑战。
经营同质化
随着便利店企业加快布局,其经营活动中存在的问题也逐渐凸显,经营同质化问题首当其冲。大部分便利店经营的商品从品类到品牌和超市均无大的差异,相对于大超市而言,便利店规模较小,运营及物流成本较高,因此在价格上必然没有竞争优势。另一方面,就业态内部而言,除了标志不同和个别食品的差异之外,便利店同质化现象也很明显。
同质化经营造成便利店的重复建设和同业竞争的加剧,不利于整个业态的长期发展。因此,便利店经营的关键不在于同业之间的价格竞争,而更应该关注差异化经营。考虑到便利店企业特殊的性质和经营环境,依据门店所处的不同地段,具体将目标各户定位于居家顾客、学生族、白领、司机等人群,深入挖掘特定类型的顾客需求,形成竞争优势。
缺乏物流优势
便利店的经营空间较小,缺乏多余的商品存储设施;同时又要求在店面内陈列尽可能多的商品品种(一般要求在100平米的店铺陈列3000种商品),这种小批量、多品类、多频度的经营模式对物流系统提出了很高的要求。
中国的便利店企业由于门店较少或者集中度不高,建立自身独立的物流配送体系并不经济,因此多采取和其他零售业态共享物流配送体系或者利用第三方物流来实现产品的配送;即使是拥有独立物流体系的企业,由于资金、技术和连锁店布局的限制,物流中心、配送中心和仓储建设的投入也不足,温控物流的发展也存在滞后。同时,信息技术在便利店企业的应用也远远没有达到行业要求的标准,缺乏完善的订货信息服务网络和有效的客户需求信息反应系统,使得便利店的采购需求不能得到及时的更新和满足,顾客的购物需求不能得到汇总和分析。
高效的物流配送系统,有利于企业降低成本,整合内外部资源,提高物流效率,是便利店企业生存和发展的基础。合理、集中的便利店布局,及时高效的物流配送体系,满足客户需求的变化,及时更新商品种类,将成为今后便利店企业关注的重点。
外资加快布局
2011年外资便利店纷纷加快其在中国的战略布局。7-11宣布将开放个人加盟,并计划将其在华的门店数量提升到5000家;无独有偶,日本第二大便利店运营商罗森株式会社也计划未来10年内,在中国开设店铺的总数达到1万家;全家便利也已计划把2011年在华900家店扩张到2023年的5000家。
在制定门店数量扩张计划的同时,2011年以7-11为首的外资便利店也纷纷开始调整其区域布局,瞄准西部市场。目前7-11在成都已经开出了41家门店,预计2013年这一数字将增加到150家左右。此外,全家便利也在谋求进入西部市场,计划在成都建立新公司,并在计划初期开设30家直营店。
外资便利店起步早、发展模式成熟,他们的进入必将对本土便利店构成威胁。国内便利店企业为应对来自外资的挑战,不仅仅要更加关注服务的质量和商品结构的选择和创新,还要将更多的精力放在新区域市场的拓展和经营模式的变革上。外资布局的加快或将推进内资便利店企业的整合,培育更富活力和竞争力的市场。
延伸服务
2011年,便利店企业在关注自身主业经营的过程中也充分利用其优越的区位优势和门店数量,不断扩展延伸服务。
一方面,便利店企业将销售实体商品和提供服务性商品相结合,如提供代缴话费、水电费、煤气费、城市一卡通等充值缴费服务;提供影印、传真、快餐、熟食、代售报刊、送货上门等便民服务。这种基于自身经营特点的延伸服务极大的方便了便利店周围的社区居民和上班族。业务范围拓展的同时,提高服务的质量和营业人员的自身素质将是便利店未来努力的方向。
另一方面,便利店和电子商务相结合的经营模式也备受关注。便利店和电子商务的结合,让便利店成为网购的宣传媒介、付款终端和物流终端,进一步吸引中老年人和二三线城市的消费者进入网购大军。
五行的划分在中国文化中无穷无尽,在任何领域,任何事物,都可以纳入其中。
以当今社会的一个企业做例子。企业要靠生产出产品,销售后产生利润才能生存。于是一个企业无论大如城市,小如作坊,都必备五个基本环节。
木性的生产部门,以有条理的扩张性和延伸为重点;
火性的设计和广告部门,以良好的市场需求触觉和有效的传播性为重点;
土性的货物仓储部门和内务管理,以稳定安全包容性强为重点;
金性的质量控制以及保安部门,以整洁,整理,修改为重点;
水性的财务部门和销售部门,以保证顺畅的资金流动,建立和保持良好的销售渠道为重点。
小企业可能会由老板一身几职地担起以上工作,大企业更要完整全面地建立这些基本部队。由此可见五行理论并不是一个空洞的理论,在古代能够攻取战胜的兵法家,造福社会的明君谋臣,都是深愔五行理论的强手呢。
我们再来看看各行各业的分类。
汽车主要是由钢铁构成,一台汽车我们可以大概理解为金性。做汽车制造的行业,一个厂十几个车间无数的工艺流程,都和钢铁在直接打交道,汽车制造业无可非议地归类入金性。
但是如果这是一个行业,是一个运输公司的话,公司里有一百台卡车,钢铁可真不少,但从目的上公司不是为了拥有汽车而存在,而是为了完成一串社会行为——运输——产生利润,这时汽车本身的金性就不明显,真正产生五行影响力的就是行业的特性。运输行业具有一定的运动性,延伸性和扩张性,公司的车走在相对固定的路线上,就好比树木生长一样不断延伸,于是从经营性质上,我们把运输业定性为木性。
作家用笔和纸写作,笔是长形的东西,古代更是用木材做成,归入木性;纸是方形的东西,纸张用了很多不同的纤维混合制成,形状平整,纸的土性明显,归入土性是正确的。但是从作家这个行业特质来说,作家生产出来的并不是纸,作家生产出来的是故事,思想,理念。这些概念性的东西给读者们不同的感觉,读者们会快乐、悲伤、思考、放松、赞同、当然也有反对。以上的这些都不是可以摸得着的物质,我们谁也不能摸一摸对方的快乐,把谁的故事扔到垃圾桶。作家写出来的书承载着思想,思想象温度一样有传播性,象火一样只能看见却不可捉摸,但是又实实在在地存在着,于是我们给作家这个行业定性为火性。
房地产行业有着土性的明显特性。除了这个行业要用上一块土地,和名字叫地产以外;运作的周期稳定,资金动用也循序渐进,行业里的工作包容性极强,设计、策划、报建、开发、建筑、水电、装修、租售到最后的物业管理,包罗万有。划分五行时是不是把各个环节、各种工作一把划入土性,就要看实际情况了。一个公司的上层工作人员,做着对全局有统御作用的工作,他的工作可以归类为土性。而如果是广告策划的工作人员,他的工作对象是这个物业,可是他的工作本身却和土性靠不上边,他用自己的思维才能做出了概念性的广告,这种策划工作就要归类为火性。
如果一个房地产公司上市后,我们买卖这支地产股,就更加和土性沾不上边。无论是什么企业,当成为上市公司后,公司的股权(拥有权)从本质上相当大程度地受到市场的影响,公司的结构改变,波动性、运动性大大增加,稳定性大为减少。也许公司可以有更多的发展资金,做出更大业绩;但同样可能因为资本曝露过度受到外来的攻击。这个世界以阴和阳的形式存在,有大利益的行业也必然有大风险,有快速盈利的机会也一定有快速亏损的机会。我们如果作为资本市场的工作者,将完全溶入这种不稳定的特性中,这正是水性的最明显特性。而金融工作者直接与钱打交道,货币的流动性和价值的不稳定性,也拥有水的无常特性,所以金融工作者和资本市场工作者的工作,都属水性。就算我们永远只炒地产股,我们的工作也不能归类为土性。
服务业分类很多,我们要捉住五行不同的性质才可以得到准确的分类。
比如酒店的服务工作主要分为客房和餐饮,这就不能一概而论了。客房是一个包容的空间,为客人提供了安全舒适的庇护休息场所,这种性质和土性最为接近,所以客房服务工作应归类为土性。而餐饮服务是为客人提供饮食,菜式多变菜肴不耐放;客人的流动性非常大,停留时间短,来得快去得快;同时提供的服务也具有快速的时效性,一桌菜上齐了总不能等几个小时再来享用,呵呵,说起来吃个饭还是挺紧张的。所以餐饮服务归类为水性。
做生意又应怎样分类呢?刚才我们提到很多行业都要具体情况具体分析,但做生意却不一定要太过细分。商人的工作就是通过交易产生价差来获得利润,事实上对于一个商人,买手机还是买手表并没有什么区别,批发水果和批发文具都是批来批去,重要的本质是:货并不是由商人生产,商人只是一个中间人的角色,那我们就要捉住商人的行业特性来归类。做生意有风险,对于一个商家不可控制的事情可不少,货物的质量不可控制,货物的运输随时有风险,货款的去留更是小心翼翼,交易双方防了又防,合同条款一条比一条严谨;对于这种变化多、流动性明显、风险也比较大的行业,当然归类为水性了。
原来医生律师都应该归入金性行业。《三命通会》里指出:“金之为言禁也,阴气始禁止万物而收敛”,就是指“金”以“禁”为谐音,金性具有禁止发展的控制性;《尚书》中又指出“金曰从革”,就是指变革,修整,改变的性质。好比雕刻刀一般金性,医生会对病人施以治疗,是对病人现状的改变;律师会为当事人就案件做出有利的调整,对对方做不出利的指控。同样法律界人士的工作都可以归入金性,因为金性就是代表严厉和肃杀啊。
可爱的纽约警察MM也是属金的执法人。
从上面的很多例子,我们已经可以逐步了解五行理论对社会的归纳,一个社会是由错综复杂的条件和元素构成,万象并存才能使社会生生不息。
属木
木旺得金, 方成栋梁。
木能生火, 火多木焚; 强木得火, 方化其顽。
木能克土, 土多木折; 土弱逢木, 必为倾陷。
木赖水生, 水多木漂; 水能生木, 木多水缩。
餐饮业五行属水,厨师则属火。
服务行业啊。
便利店行业的发展趋势是怎样的
随着居民生活水平的提高,便利店业态在中国进入快速发展阶段。2011年国内便利店企业加快在主要城市的布局并向二三线城市渗透,同时以7-11、罗森、全家为代表的外资企业也进一步拓展其在中国的业务,不仅计划大幅度提升新增门店数量,还计划涉足西部市场。但在快速发展过程中,还面临着一些挑战。
经营同质化
随着便利店企业加快布局,其经营活动中存在的问题也逐渐凸显,经营同质化问题首当其冲。大部分便利店经营的商品从品类到品牌和超市均无大的差异,相对于大超市而言,便利店规模较小,运营及物流成本较高,因此在价格上必然没有竞争优势。另一方面,就业态内部而言,除了标志不同和个别食品的差异之外,便利店同质化现象也很明显。
同质化经营造成便利店的重复建设和同业竞争的加剧,不利于整个业态的长期发展。因此,便利店经营的关键不在于同业之间的价格竞争,而更应该关注差异化经营。考虑到便利店企业特殊的性质和经营环境,依据门店所处的不同地段,具体将目标各户定位于居家顾客、学生族、白领、司机等人群,深入挖掘特定类型的顾客需求,形成竞争优势。
缺乏物流优势
便利店的经营空间较小,缺乏多余的商品存储设施;同时又要求在店面内陈列尽可能多的商品品种(一般要求在100平米的店铺陈列3000种商品),这种小批量、多品类、多频度的经营模式对物流系统提出了很高的要求。
中国的便利店企业由于门店较少或者集中度不高,建立自身独立的物流配送体系并不经济,因此多采取和其他零售业态共享物流配送体系或者利用第三方物流来实现产品的配送;即使是拥有独立物流体系的企业,由于资金、技术和连锁店布局的限制,物流中心、配送中心和仓储建设的投入也不足,温控物流的发展也存在滞后。同时,信息技术在便利店企业的应用也远远没有达到行业要求的标准,缺乏完善的订货信息服务网络和有效的客户需求信息反应系统,使得便利店的采购需求不能得到及时的更新和满足,顾客的购物需求不能得到汇总和分析。
高效的物流配送系统,有利于企业降低成本,整合内外部资源,提高物流效率,是便利店企业生存和发展的基础。合理、集中的便利店布局,及时高效的物流配送体系,满足客户需求的变化,及时更新商品种类,将成为今后便利店企业关注的重点。
外资加快布局
2011年外资便利店纷纷加快其在中国的战略布局。7-11宣布将开放个人加盟,并计划将其在华的门店数量提升到5000家;无独有偶,日本第二大便利店运营商罗森株式会社也计划未来10年内,在中国开设店铺的总数达到1万家;全家便利也已计划把2011年在华900家店扩张到2023年的5000家。
在制定门店数量扩张计划的同时,2011年以7-11为首的外资便利店也纷纷开始调整其区域布局,瞄准西部市场。目前7-11在成都已经开出了41家门店,预计2013年这一数字将增加到150家左右。此外,全家便利也在谋求进入西部市场,计划在成都建立新公司,并在计划初期开设30家直营店。
外资便利店起步早、发展模式成熟,他们的进入必将对本土便利店构成威胁。国内便利店企业为应对来自外资的挑战,不仅仅要更加关注服务的质量和商品结构的选择和创新,还要将更多的精力放在新区域市场的拓展和经营模式的变革上。外资布局的加快或将推进内资便利店企业的整合,培育更富活力和竞争力的市场。
延伸服务
2011年,便利店企业在关注自身主业经营的过程中也充分利用其优越的区位优势和门店数量,不断扩展延伸服务。
一方面,便利店企业将销售实体商品和提供服务性商品相结合,如提供代缴话费、水电费、煤气费、城市一卡通等充值缴费服务;提供影印、传真、快餐、熟食、代售报刊、送货上门等便民服务。这种基于自身经营特点的延伸服务极大的方便了便利店周围的社区居民和上班族。业务范围拓展的同时,提高服务的质量和营业人员的自身素质将是便利店未来努力的方向。
另一方面,便利店和电子商务相结合的经营模式也备受关注。便利店和电子商务的结合,让便利店成为网购的宣传媒介、付款终端和物流终端,进一步吸引中老年人和二三线城市的消费者进入网购大军。
两个合伙人,如有占3成的合伙人,除出资之外仍从事着管理经营工作,开工资合情合理。