1、一般餐厅青椒肉丝多少钱

低档的最低要20-30 现在什么都涨价了 不过还有普通的快餐 5元或者10元可以买到非常小的小份

2、炒菜菜搭配的比例馆子里的一盘青椒炒肉片里青椒是多少肉片是多少合适

就是荤素搭配多少比较合适?

3、在郑州一份青椒鸡蛋和一份青椒肉丝盖浇饭的成本价是？

不知道你是准备开饭店还是准备自己可算成本

大胆给你算一下，开饭店的可以这样做：

鸡蛋一颗：按4块一斤计算， 成本约0.8元

青椒半颗：按1.8一斤计算， 成本约0.5元

肉丝少许：有十丝五花就够了吧，9.6一斤，成本约0.9元

（用鸡肉代替，约0.3元）

米饭：按2两算足够吧，按好一点的东北大米2.1一斤，约0.5元

既然算成本，总要有条件的，人工、水电、煤气、装修、缴税、收假币、天灾人祸都要考虑进去的，哈哈。

正常情况这份盖浇饭卖5~15元都属正常范围。

问题搞笑，不知道回答的怎样,能不能帮到你。^_^

4、青椒肉丝？怎么做？青椒怎么切？肉丝呢？详细得....

要详细的步骤....