四川美食夏晚餐的做法:川味晚餐?
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做法:黄南瓜去皮,去籽后切成3—4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15—20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间) 特点:不下饭,但很健康,可作主食或甜品,是懒人最佳的简单晚餐食谱。
红豆薏米粥 材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法:红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。
鸡胸肉洗净擦干水分,切成5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。 在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。
晚饭菜谱及做法大全 宫保鸡丁 将鸡胸肉切丁,腌制大约15分钟。热锅凉油,将腌制好的鸡丁炒至变色,盛出备用。再在锅中放入干辣椒、花椒炒香,倒入鸡丁翻炒均及可出锅。 红烧肉 将五花肉切块,用开水焯水。
1、做法: 将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。
2、最简单的晚饭菜谱1:鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。
3、晚餐家常菜有哪些,这些菜大家都抢着吃 麻辣香肠炒花菜 材料:菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个 调料:蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺 做法: 花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。
1、用嫩豆腐代替豆花,将豆腐放入沸水中,煮至用筷子触碰不易破皮。用筷子夹段成适当方块大小。2,野山椒放入火上烧出香味。没有明火的,就放锅里烧至香味出来。切碎备用。3,蒜蓉,姜粒,与2放入调料碗中。
2、豆花饭的食用方法 豆花饭可以作为一道主食来食用,也可以作为一道小吃来食用。在食用豆花饭时,可以搭配一些小菜,如腌黄瓜、酱豆腐等。此外,还可以根据个人口味加入适量的辣椒油或醋来调味。
3、垫江石磨豆花是重庆的,好豆腐要配上好调料,我们在重庆吃豆花饭。
4、做法 黄豆一斤加上约一把大米用温水浸泡2小时,将黄豆泡涨,加了大米出来的豆花很嫩很白很滑啊,这是小时候奶奶的做法了,那时候我们是用石磨磨出来的,口感真的是没法比 。
5、秘密就在河中间的水里。如果午餐有些单调,还可以加些配菜,炒莲花白、豇豆炒豆角和咸烧白与豆花饭是绝配,有豆花和配菜的干饭都要吃一碗,四川和重庆人特别热衷于这种吃法。
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