1、请教雪菜笋丝炒肉丝怎么做才好吃？

用料

雪里蕻 半斤

肉丝 适量

笋丝 半袋

白糖 适量

生抽 1勺

雪菜笋丝炒肉丝的做法

准备好所需的食材

油锅里放入适量花椒炒香捞出（不要炒糊了，那样炒的菜会发苦）

放入肉丝煸炒

倒入笋丝继续翻炒

放入姜蒜沫和辣椒段，不吃辣的不要放辣椒

少许料酒沿锅边淋入

倒入雪菜，加糖、生抽、适量的盐翻炒均匀即可出锅（喜欢颜色深的可以少加点酱油增色）

2、雪菜肉丝炒春笋的做法步骤图，怎么做好吃

3、青雪菜怎么炒

工艺：炒

口味：豆瓣味

时间：<15分钟

配料：

芥菜(青)适量、竹笋适量

、

郫县豆瓣酱适量、红尖椒适量

、

姜少许、水少许、食盐适量、蘑菇精少许、橄榄油少许、植物油适量

烹饪步骤：

1.青雪菜洗干净，拧干水分切末待用

2.竹笋剥去笋壳衣，洗干净切斜刀片待用

3.豆瓣洗干净待用

4.红尖椒洗干净切斜刀片待用

5.炒锅烧热放油，待油温升至4成热，将竹笋、豆瓣过油，倒出沥干油

6.炒锅烧热加少许油，倒入姜末、红尖椒煸香，然后放入青雪菜继续煸炒，放竹笋、豆瓣炒散炒匀。加少许水调味，加盐、蘑菇精不勾芡，略微烧一会儿，让菜肴入味，滴几滴橄榄油出锅装盘即可

烹饪小贴士：

黑眼圈是美丽的杀手，再漂亮的脸庞，若是眼睛周围暗淡无光，也会让整体表现扣分。为什么黑眼圈会出现呢？形成的原因包括了：

A、熬夜、睡眠不充足，造成血液循环不佳

B、吸烟喝酒，肝脏功能欠佳

C、情绪低落、用脑过度

D、饮食不正常，缺少铁质的补充

E、缺少运动，新陈代谢速度缓慢

F、体质虚弱或刚病愈的病人

要消除黑眼圈，在生活上要保持充足的睡眠与正常的作息，有充沛的体力作后盾，可防止黑眼圈人出现。此外，饮食的调治也是不可或缺的因素，以下的原则有助于预防黑眼圈

A、注意含铁食品的摄取：铁是构成血红蛋白的主要成分，可使气血红润、消除黑色素，含铁丰富的食物有海带、大豆、木耳、红枣等

B、补充维生素C：能帮助人体对铁的吸收，也有消除黑眼圈的作用。绿色蔬菜、橘子、橙子、蕃茄等含有丰富的维生素C

C、摄取维生素A、E：对眼睛有滋养的作用。富含维生素A的食物有苜蓿芽、胡萝卜、杏仁、奶油等，富含维生素E的食物则有核桃、葵花子、芝麻、花生等

D、增加蛋白质的摄取量：每天应摄取一定的蛋白质,能补充眼睛所需的养分,含丰富蛋白质的食物有大豆、牛奶等

E、不抽烟、不喝酒：吸烟会让皮肤细胞呈缺氧状态，造成眼圈变黑。喝酒会让血管快速扩张，快速收缩，尤其眼圈附近更为明显。也会造成眼圈周围暂时性缺氧，若是长期饮酒，黑眼圈便会出现

4、竹笋炒肉丝应该怎样做？

竹笋炒肉丝的做法步骤

1

竹笋、猪精肉备用。

2

猪精肉，切肉丝，加玉米淀粉搅拌均匀。

3

竹笋切片焯水后备用。

4

油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。

5

加入拌好的肉丝炒散。

6

倒入竹笋片和适量的葡萄酒炒均匀。

7

加入适量的盐即可