西红柿青椒肉丝面是一道非常受欢迎的家常菜品。它口感鲜美，色香俱佳，营养丰富，深受大家喜爱。做这道菜的材料非常简单，主要有西红柿、青椒和瘦猪肉丝，还需要面条和调料。

首先，将西红柿洗净切成细丝，青椒也切成丝状备用。瘦猪肉切成细丝，用盐，生抽和淀粉拌匀腌制片刻。接着，将面条煮熟备用。

用油热锅，放入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色，捞出备用。用同样的油煸炒西红柿和青椒，直至变软。再将煸炒好的瘦猪肉丝加进锅中，翻炒均匀后加入盐、鸡精和生抽调味。最后，加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

西红柿青椒肉丝面是一道美味营养的汉族传统菜肴，其口感清爽鲜美，非常适合在平时的家庭聚餐中品尝。而且它的做法非常简单，大家可以自己在家尝试做一做哦！