1、面条这样做真的巨巨巨好吃

面条这样吃，真的巨巨好吃！

一、虾皮鸡蛋面：

1.食材：一把面，两个鸡蛋，适量虾米、香葱。

2.鸡蛋炒散，加虾米翻炒，

3.加适量开水，加一勺生抽、半勺蚝油煮开，下挂面，

4.加少许盐、鸡精煮熟，出锅前撒葱花即可开吃。

二、蚝油拌面：

1.面条煮熟过凉水，

2.放辣椒粉、葱花，放两勺蚝油，一勺生抽，一勺陈醋，泼上热油，

3.放少许盐、糖、花生碎拌匀即可。

三、青椒肉丝面：

1.准备食材，面条，青椒，蒜末，肉丝。

2.放少许料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟，

3.料汁儿：一勺生抽半勺，老抽半勺蚝油，半勺淀粉，少许盐，鸡精，半碗水搅匀。

4.面条煮熟过凉水，油热，下肉丝炒至变色，盛出备用，

5.留油，再下蒜末炒香，下青椒炒至断生，下肉丝，倒入面条，倒入料汁，翻炒均匀即可。

四、番茄肉酱面：

1.肉末炒至变色，下葱蒜炒香，

2.倒入番茄炒出料汁，

3.加入一勺料酒，一勺生抽、半半勺老抽、一勺蚝油，适量白糖，少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀，

4.倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠，

5.面条煮熟捞出放入碗中，倒入番茄肉酱搅，搅匀，开吃。

五、榨菜肉丝面：

1.食材：榨菜，肉丝，葱花，挂面。

2.猪肉切丝，加一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀。

3.锅中少许热油，放肉丝炒熟，加榨菜、葱花翻炒，

4.加适量开水，下挂面煮熟，最后加青菜即可。

六、肉末豆角面：

1.一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖，一勺红豆酱、一勺生粉。

2.面条煮熟捞出过冷水，长豆角煮熟捞出，

3.肉末炒熟，倒入葱姜末翻炒，倒入长豆角翻炒，

4.倒入净汁煮开，淋至面上即可。

七、麻酱酸汤面：

1.蒜末、芝麻、辣椒粉，淋上热油，放生抽两勺，蚝油一勺，醋两勺，芝麻酱2勺，煮面水半碗，搅匀。

2.煎鸡蛋、午餐肉、烫青菜。

3.煮面，捞入净汁，碗中摆上煎蛋、午餐肉、青菜。

八、番茄土豆焖面：

1.食材：适量土豆，西红柿，蒜末，面条。

2.油热，蒜末炒香，

3.放土豆丁翻炒，再加番茄炒出汁，

4.加一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖和盐，

5.加一碗半水煮开，下面条，盖上盖焖熟即可。

九、菠菜鸡蛋面：

1.食材：菠菜两个，鸡蛋一把，挂面，适量蒜末、葱末。

2.油热，打入两个鸡蛋炒散，加葱、蒜末炒香，

3.加一大碗开水煮开，下挂面，加适量盐，鸡精，一勺生抽，

4.面条煮熟，最后加菠菜烫熟即可。

2、肉面条的家常做法

肉丝面的家常做法 比炸酱面还好吃 2分钟就学会一次吃3碗

面食在北方人心中那个地位非常的高，几乎每个北方人都有各自喜欢的面食。我心中最爱的面食，就是青椒丝面，做法简单又好吃。青椒含有非常丰富的营养，常吃青椒对咱们老百姓身体健康有好处。肉又含有大量的蛋白质补充咱们的身体需要的能量，老百姓常说的一句话，无肉不欢。

青椒肉丝面，真好合适咱们现在的生活需求。下班回家都赶快忙着做饭，怎么简单好吃怎么样来。最快做好一顿饭估计只有北方人的面条了，简单快捷省时间而且好吃。青椒肉丝面，有绿色的蔬菜还有含有蛋白质的猪肉，非常适合。而且猪肉和青椒的交合烹饪出的味道是那么的鲜美好吃。今天雷的就为大家带来青椒肉丝面的做法。

【青椒肉丝面】

食材： 青椒 猪肉 胡椒粉 料酒 淀粉 食用油 盐 耗油 香油 葱姜蒜

制作方法：

1.市场买回来的新鲜青椒清洗干净去除里面的籽，清洗好的青椒控干水分；

2.清洗干净的青椒切成丝，放入一个碗中备用；

3.把买回来的猪肉丝，放入碗中加入凉水清洗干净，控干水分，然后在加入生抽，胡椒粉，食用油，淀粉搅拌均腌制15分钟；

4.把葱姜蒜切成小粒，然后起锅烧油，爆香下葱姜蒜，然后把腌制好的肉丝下入锅中炒熟；

5.在把切好丝的青椒下入锅中，翻炒两分钟，然后加入盐，生抽，耗油，盖上盖子小火焖煮3分钟后再淋入香油即可出锅；

6.起锅烧水凉水煮开后下入机器面条，煮开后加入一小碗凉水，重复三次面条即熟，然后捞出面条盛入碗中加上做好的青椒丝面卤子即可食用；

小贴士：第一点青椒切丝喜欢吃辣的可以换成尖椒，第二点肉必须腌制否则炒肉的时候不入低味那样就不好吃了，第三点煮面的是时候切记要点凉水，不要一直沸腾的煮面那样面不好吃没有劲道，掌握以上三点就可以做出鲜香美味的青椒肉丝面了。

3、巨好吃的面

巨好吃的面

一．酸汤面

1，香菜葱末淋上热油，加两勺生抽，两勺醋，少许糖，盐，一勺老干妈，面条煮熟，舀入面汤搅匀，捞入面条，放上一点花生米即可。

二．青椒肉丝面

1，面条，青椒，蒜末。料汁：一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺淀粉，少许盐，鸡精，半碗水搅匀。肉丝放少许料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制10分钟。

2，油热下肉丝炒制变色盛出备用，留油再下蒜末炒香，下青椒炒制断生，下肉丝，倒入面条，倒入料汁翻炒均匀即可。

三．番茄鸡蛋面

1，鸡蛋炒散盛出备用，起锅热油炸香蒜末，炒番茄，放入盐，鸡蛋，加两勺番茄酱，两勺生抽，一勺蚝油，加入开水煮面，一定要是开水哦。

四．香菇瘦肉鸡蛋面

1，鸡蛋煎熟备用，肉沫炒制变色，加入香菇翻炒，加入调料后，加入水，水开加入面条煮5分钟，加入鸡蛋青菜煮熟即可。

五．蚝油拌面

1，面条煮熟过冷水，辣椒面加白芝麻加香葱，热油爆香，加入花生米，黄瓜丝，两勺生抽，加一勺蚝油，加一勺白糖。

4、面条是大部分家庭日常的主要食物之一，面条怎么做比较好吃？

面条是大部分家庭日常的主要食物之一，面条怎么做比较好吃？

美味的面条必须搭配纯粹的手工制作和好的材料。 分享一个我做的手工羞耻面。 加一点和面一起吃的苏打水面。 面和硬面、凉水、温水可以和面一起用。 揉面团盖好，醒来继续揉10分钟，拉长面条切。 切好的时候撒上少许玉米面，预先烧开一点热水让其冷却，把煮好的面在凉白色中过一下，让面变硬。

据说，要想把面做得好吃，一方面要根据面的选择，面是否有嚼劲，另一方面配料和汤头上，马上就会有马鞍。 有好面也有好汤和好配料，才能互补做出好面。面条是面条的主食之一，最常见的几种煮法是汤、炒面、拌面，这三种煮法各有千秋，各有特色。那么，怎么煮面更好吃呢？切一个西红柿准备好，从锅里烧油，把一个鸡蛋连同壳放入锅内用小火烤成两面金黄色，加入切好的西红柿块和适量的水、食盐，盖上锅盖煮开，放入一个鸡蛋煮面条两分钟，从锅里吃。

我们经常吃 各面的品种不少 有炸酱面、麻酱面、卤面。 卤面的各浇面不同，味道也不同。 茄子面、西红柿鸡蛋面、青椒肉丝面、榨菜肉丝、豆角肉糜等，非常光滑美味。 取决于你的喜好。最喜欢的是花椒肉丝面。 肉丝的香味，淡淡的辛辣味道，每人一碗大碗面是不够的哦。洗青椒，去掉辣椒籽，剪线。 瘦肉洗后也切成丝，用胡椒粉、食盐、料酒腌制一会儿。 热油，先将肉丝放入锅中翻炒，加入料酒后加入青椒快速翻炒，加入食盐、生抽、白糖调味，倒入适量开水。 我喜欢有汤的汤头。 沸腾后请关火。 接着煮面，一定要用凉的白开水过。 当然，用锅选也行。 请取出面条，撒上青椒肉丝。