杭州大厂美食攻略:大厂的美食?
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1、杭州椒麻鸡：椒麻鸡是一道典型的川菜，但在杭州也有一些餐馆推出了自己的版本。杭州椒麻鸡通常以杭州鸡为主料，添加辣椒和花椒调味，口感鲜香，麻辣适中。
2、叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。
3、荷叶粉蒸肉是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末，是清末的杭州厨师用西湖的荷叶，把炒熟的香米粉与调味的猪肉包裹起来蒸制而成，做出了一道融合荷香与肉香的滋养美食。随着西湖美名的传扬，声誉日增。
4、杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。
5、西溪湿地 - 国家湿地公园，夏季赏荷是不错的选择，同时可以体验自然生态之美。宋城 - 体验宋代文化的主题公园，夏季有丰富的表演和活动。龙井村 - 品尝杭州著名的龙井茶，参观茶园，了解茶文化。
6、杭州楼外楼杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年)，至今已有一百五十多年的历史，是“杭州浙江老字号”。餐厅内菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样。
比如，南京大厂的“金酥蛋糕”，口感酥脆、绵软入口，芝士、杏仁、夹层巧克力，搭配蛋糕表面金色的隆起曲线，像一顶顶小帽子，美轮美奂，令人爱不释手。南京大厂糕点，不仅是南京市民最爱，也吸引着众多游客前来品尝。
“八大碗”虽然用料普通，但是由于流传久远，制作讲究，风味独特。其中炖牛肉、炖杂碎是大厂家常菜中的精品，多年的烹饪经验，佐料齐全，微火浸炖，已使其达到色香味俱佳的上乘水平。
烤肉宛由祖籍大厂县大马庄村的宛氏所创。牛肉溢油、荡香、鲜嫩，有“赛豆腐”美称。所选牛用西口产四龄半的阉过的公牛或只产过一胎的乳牛，只选用上脑、尚头里脊等鲜纯处，刀工技法、串法、烤法讲究。
重庆的东大门巫山，是游览长江三峡的必经之地，是长江三峡库区的重镇。它历史悠久，古迹众多，丰富，美食众多。
1、杭州必须吃的十大美食：叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。
2、宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一，已有一百多年的历史，它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，再添加烩制的羹菜即成。
3、杭州酱鸭是杭州必须吃的十大美食之一，这道美食不光口感极佳，同时夏天吃还有许多保健功效哦。龙井虾仁 龙井虾仁把喜欢的龙井茶和虾仁完美结合，鲜嫩的茶叶芽不光是颜色的点缀，更是在味觉是画龙点睛。
4、杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
5、西湖牛肉羹，是杭州市的一道传统名菜。源自宋朝，历史悠久，该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，深受普通老百姓喜爱。西湖莼菜 西湖莼菜是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。
东坡肉：东坡肉是杭州的传统名菜，以其肥而不腻、酥烂入味而闻名。选用五花肉经过慢火炖煮，肉质软糯，入口即化。
首先是上城区的传统美食，青蛙渣是其中的代表。青蛙渣是杭州传统小吃之一，特点是主要由蛤蟆、蛤蜊、豆腐、肉皮、胡萝卜等各种食材，在火上煮出浓汤，加上适当的调料就成了青蛙渣。青蛙渣的味道清爽可口、色泽清晰。
第一家好吃的面店位于上城区解放路，这里的手工刀削面一直以来都备受好评。面条劲道有嚼头，加上鲜美的汤头以及清新可口的蔬菜，味道美不胜收。
胡辣汤是一道源于中原地区的汤品，经过杭州人的改良，成为了一道具有浓郁本地特色的美食。生煎包是杭州的传统小吃之一，以猪肉为主料，外皮酥脆，内馅鲜嫩，是杭州人早餐的必选之一。
游埠豆浆在杭州吃货的眼里，优步豆浆在早餐界的地位可以说是一个。兰溪游客的主人已经在黄成山脚下生活了20多年。杭州的老早点在这里也能吃到，味道很正宗。
杭州是一个名副其实的美食之都，小笼包作为杭州的特色美食，更是家喻户晓。在杭州，到处可以看到卖小笼包的店铺，今天就来给大家介绍一下杭州哪家小笼包好吃。第一家：南宋御街小笼包。
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