成都地方美食百科:成都的美食有哪些主要是什么?
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成都本地人常去的小吃街有春熙路、宽窄巷子、锦里、文殊坊、沙西线美食街、羊西线美食街等。春熙路 作为成都最繁华的商业街之一，春熙路不仅有各种时尚的购物中心和品牌店，还有许多小吃摊位和餐馆。
春熙路，不仅是成都最繁华的商业街，也是成都市最著名的美食街之一。春熙路美食街地处繁华的春熙路上，这里热闹非凡，人潮涌动，是美味小吃云集之地。
奎星楼街紧邻宽窄巷子的奎星楼街更是一条“网红街”，在人们眼中，它充满文艺气息，美食比宽窄巷子还多，不管是传统的糖油果子还是让你辣过瘾的“冒椒”，相信都能让你感受到成都美食的魅力。
成都本地人常去的小吃街是：锦里小吃街。成都当地人都喜欢去的一条街就是锦里，这里的美食都是给外地人吃的，所以这儿景观值得一看，并且集中了很多成都老牌的美食。
光华村街 光华村街位于成都西部，是成都老牌的美食街之一。这里的美食以家常菜和小吃为主，价格亲民，味道地道。光华村街的夜市非常热闹，各种烧烤、串串、小龙虾等小吃让人垂涎三尺。
东门市场：东门市场是一个历史悠久的市场，这里的小吃街以便宜实惠著称，有很多当地人喜欢的小吃，如肥肠粉、豆花等。总之，成都的小吃街不仅仅是吃货们的天堂，更是体验当地文化和生活方式的窗口。
代表菜品不同：成都菜：正通顺街的廖排骨，青石桥的肥肠粉、提督街的夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐。重庆菜：毛血旺、辣子鸡、清炖牛尾汤。特色不同：成都菜擅长改良的基础实际上是总结。
区别之一：重庆菜偏辣，重麻、重油。成都菜偏麻，轻辣、少油(相对于重庆菜)。区别之二：重庆菜菜与重庆人一样，粗犷、霸道、威猛。重庆菜注重口味，不在乎形象。酒店做菜，只管好吃，不管卖相。
渝派川菜和成都川菜都是同属于川菜，内部区别不太一样。
一个区别：重庆菜是麻辣、重麻、重油。成都菜麻，清淡麻辣，少油(相对于重庆菜)。第二个区别：重庆菜菜和重庆人一样，粗犷、霸道、强势。重庆菜讲究口味，不在乎形象。酒店做饭，只求好吃，不考虑外观。
1、成都好吃的美食有龙抄手、夫妻肺片、担担面、钟水饺、玉林串串香、钵钵鸡等。龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。
2、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。
3、以下是一些成都著名的美食：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣鲜香的口味和丰富的菜品选择而著称。
4、麻婆豆腐：是成都的经典川菜，口味麻辣香浓，豆腐嫩滑，配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱，可以让人倍感食欲。
一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。
担担面。担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
梓潼酥饼：梓潼酥饼用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水，用独特配方通过传统工艺制作而成，产品形如满月，色泽浅黄，光泽明亮，酥纹均匀清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅。
四川火锅。已成为川渝两地的代表美食。麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。担担面。是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。回锅肉。是四川经典传统名菜，也是四川闻名的家常川菜。夫妻肺片。
红糖糍粑 其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久它是用糯米红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足2夫妻肺片 原名“夫妻废片”，但并。
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