在1月20日蚂蚁庄园小课堂问答有一个问题是：过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全？相信有不少小伙伴还不知道问题答案，那么下面小编就给大家带来了蚂蚁庄园1月20日正确答案，一起来看看吧。

蚂蚁庄园小课堂1.20问题答案：

问题：过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全？

答案：解冻后再炸

答案解析：

经冷冻的食物，千万要在解冻后再入锅油炸。而且，不同食物有不同的解冻方法，为了您的安全，最好是先解冻以后再油炸。