上海火宫殿美食:火宫殿特色菜?
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1、不得了啊，和南京夫子庙小吃，苏州玄妙观小吃，长沙火宫殿小吃并列为全国四大小吃群。
2、其实上海是有特色美食的，比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食，小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的，真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
3、被人吐槽的小吃通常分为两类，一种是“××怎么可以这么做”的失格小吃，比如不放芝麻酱的热干面；一种是不太能被外地游客接受的本土食物，比如老北京喜爱的豆汁、爆肚。
4、吐槽杭州菜味道不行，杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句：杭州真的是美食荒漠。作为国内比较热门的旅游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。
湘乡第一名菜——蛋花糕，一道 历史 悠久的传统 美食 ，是酒席上招待客人的头菜，即宴席上的“第一道菜”。蛋花糕形状椭圆，寓意着美好团圆。吃辣江湖中，湖南人的地位不可撼动。
国家非遗的美食技艺有：火宫殿臭豆腐、逍遥胡辣汤、沙县小吃。火宫殿臭豆腐 长沙火宫殿臭豆腐，湖南最具特色的传统美食，以白豆腐为主料经特制卤水浸色渗味油炸后蘸食的豆制品。其形方色黑，以臭命名。
剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。
牡丹银丝酥是一种点心，同时也是入选非遗的一道 美食 ，银丝酥这个东西我一直感觉很神奇，现场制作，亲眼看到制作的师傅用手将感觉像是糖的东西拉的非常的细，像银丝一般，简直是视觉上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的诱人。
称得上江湖菜的鼻祖，它和火锅的共同点就是辣。逍遥胡辣汤 这是河南的非遗美食，常年霸占早餐的C位，古代河南人为了躲避战乱，不得已要背井离乡，在颠沛流离中，汤最能填饱肚子，几经演变，就有了现在的胡辣汤。
兔子面 兔子面也叫作兔儿面，它起源于内江资中，属于地地道道的风味美食，一碗非常正宗的兔子面必须是要有一勺特制的“兔肉臊子”，上边撒有青翠的葱花，还有红亮的辣椒油，吃着面条筋道爽口，兔肉细嫩化渣。
1、城隍庙小吃街在伤害可以说是属于声名远播的地标性街道，很到上海的游客必去的地方就是城隍庙小吃街，在现如今的街道内不仅有上海当地颇具特色的小吃，而且世界各地的风味小吃在这都是能品尝得到的。
2、上海城隍庙小吃街比较有名的美食有南翔小笼、酒酿圆子、上海生煎包、松月楼素菜包、松云楼八宝饭、蟹壳黄、宁波汤圆、绿波廊点心等等，都是很值得品尝的。
3、上海城隍庙小吃街是上海的地标性小吃街，汇聚了各种上海传统小吃和地方特色美食。小吃街位于黄浦区，全天开放，但各店家的营业时间会有所不同。小吃推荐小龙虾、生煎、小笼馒头、鸡鸭血汤、蟹黄汤包等等。
4、这两个地方的小吃都好吃。城隍庙小吃街是上海著名的小吃街之一，这里有许多美味的小吃，如炸酱面、鸡汁小笼包、糯米鸡、麻球等。这些小吃以其香气扑鼻和独特的口感而受到广泛的好评。
1、秦淮、妙观、城隍庙和火宫殿小吃。民国时代评的的四大小吃。南京夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 。
2、臭豆腐 中国十大小吃之一，长沙当地人又称臭干子，是湖南长沙传统的特色名吃。
3、中国美食众多，哪止四大小吃呀，比如：西安羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
4、淮扬菜发源于扬州、淮安。是中国传统四大菜系之一。多以江湖河鲜为原料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求。讲究刀工，善用火候，细致精美。
5、中国传统小吃之一，又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，在北方尤为常见，由山楂、糖稀制成，又酸又甜，冰冰凉凉，有开胃、养颜、清热等功效。
6、南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃并称为中国4大小吃，下面就来看看代表4大小的各个品种，看看有没有你爱吃的。
1、吴江路美食街是上海著名的小吃一条街，有着丰富的本地特色小吃和各地美食。这里的小吃摊位琳琅满目，各种美食应有尽有，是品味上海小吃文化的好去处。仙霞路美食街以韩国料理为主打，有着各种正宗的韩国餐厅和料理店。
2、南京东路步行街：位于上海市中心，是上海最繁华的商业街之一。这里有许多著名的老字号餐馆和小吃摊位，如南翔小笼包、老正兴糕点等。 新天地：位于黄浦区，是一个集购物、餐饮、为一体的综合性商业区。
3、田子坊：位于上海市徐汇区，是一个保存完好的老式弄堂街区。这里有许多特色小店、艺术工作室和餐馆，提供各种独特的美食选择，如手工糕点、创意料理和传统小吃。
4、吴江路美食街：吴江路美食街是人气最旺的一条小吃街，几乎每家商铺都会排起长龙，这里大多都是来到上海旅游的游客。
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