1、超级好吃的家常菜做法简单嘎嘎香

超级好吃的家常菜!

蜜汁鸡腿：酱汁:两勺生抽、一勺耗油一勺蜂蜜、半勺老抽加半碗水，鸡腿去骨加蒜末盐、黑胡板腌制半小时 ，调个酱汁油热，鸡皮朝下煎至定型，翻面煎至焦黄倒入酱汁焖煮20分钟，后大火收汁切块装盘即可。

玉米黄瓜炒虾仁：玉米红萝卜煮热，虾仁加胡椒粉少许，锅中倒入油放入虾仁煎然盛出料酒生抽各半勺，倒入玉米红萝卜黄瓜翻炒加虾仁，淀粉一句抓匀境制10分钟，放少许盐和黑胡椒碎翻炒儿下出锅。

西兰花炒鸡胸肉：准备食材：加生抽一勺西兰花焯水2分钟，捞出锅中油烧热倒入鸡胸肉，炒料酒一勺，耗油一勺，倒入西兰花加生抽一勺黑胡椒粉翻炒几下出锅。

爆炒四季豆：原末子技椒，四季豆切好，水开焯水3分钟捞出，盐白糖少许，锅中少许油蒜干辣椒爆香倒人四季豆翻炒，加生抽醒各一勺，地精小许翻炒均匀出锅。

青椒肉丝：锅中少许油，准备食材，鸡胸肉中加生抽一勺，抓匀腌制10分钟，倒入鸡胸肉，料酒一勺，盐少许，翻炒金黄加姜蒜爆香，加青椒翻炒，明微初少许，淀粉一勺，蚝油一勺翻炒几下出锅。

鸡蛋西兰花炒木耳：准备食材，西兰花木耳焯水1分钟捞出，加生抽蚝油各一勺，鸡蛋打散炒熟盛出，锅中少许油倒入西红柿炒软，加盐胡椒粉少许，西兰花木耳鸡蛋翻炒均匀，翻炒均匀出锅即可。

孜然鸡翅：鸡尖加姜片料酒一勺老抽一勺抓匀，腌制30分钟，油温6层热，生抽蚝油各一勺，放入鸡尖炸至金黄捞出，油温升高复炸一次，胡椒粉盐少许。

肉沫茄子：准备食，老抽，白糖半勺，淀粉蚝油各一，搅拌均匀茄子加盐，抓匀腌制10分钟挤干水分，锅中油烧热倒入茄子炒软，新信炒浓周加小米辣翻炒几下出锅。

2、西兰花炒鸡胸肉的做法

食材：鸡胸肉一块，西兰花半颗

做法:

1、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，胡椒粉、玉米淀粉、半勺白糖，再加花生油半勺，姜片腌制鸡肉15分钟。鸡胸肉腌制时记得放少许油封口,这是保持鲜嫩，不老不柴的关键；

2、西兰花焯水时倒半勺油,颜色更嫩绿,焯水3分钟；

3、小火煎鸡肉丁，快熟放西兰花翻炒一分钟，淋两勺油，放鸡精出锅。

3、鸡胸肉炒菜怎么做好吃

配青椒一起炒好吃，以下是青椒炒鸡胸肉的做法。

主料：鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。

1、鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。

2、搅拌均匀。

3、熏豆干切丝。

4、青椒洗净切丝。

5、热锅油。

6、鸡脯肉倒进去翻炒。

7、炒好后出锅。

8、再把豆干放到油里翻炒。

9、再把青椒放到锅里翻炒。

10、青椒炒香后放入鸡脯肉。

11、在加入少量的生抽。

12、青椒鸡脯肉出锅了。

4、家人们！这个家常菜配方绝了！快来学！

家人们！这个家常菜配方绝了！

一．茄汁蛋抱豆腐：

1，番茄切碎，豆腐切条，鸡蛋加盐打散。

2，料汁：两勺生抽，两勺番茄酱，一勺醋，半勺糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀。

二．蒜香鸡翅：

1，食材准备：鸡翅对半切开，加一勺生抽，一勺料酒，少许黑胡椒，一勺奥尔良腌料，抓匀腌制30分钟。

三．西兰花炒肉：

1，准备食材：鸡胸肉切丁，加一勺悉戚生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉抓匀腌制10分钟。

2，西兰花焯水捞出，油热倒入鸡胸肉，小火煎至金黄，放入西兰花翻炒，加一勺生抽，少许黑胡椒翻炒均匀即可出锅。

四．青椒炒香菇

1，锅中倒油，放入香菇炒软（加入少许清水，加速炒软）放入蒜末爆香，倒入青椒，翻炒一勺蚝油，一勺生抽，少许水淀粉大火翻炒出锅。