杭州西湖美食特点介绍,杭州西湖美食特点介绍作文
杭州灵隐是杭州著名的佛教圣地,周边有很多美食店和小吃摊,以下是一些比较受欢迎的美食和小吃:
灵隐豆腐脑:灵隐豆腐脑是灵隐寺旁边的一家老字号小吃店,豆腐脑软滑细嫩,加上鲜美的配料,味道非常鲜美。
灵隐竹叶包饭:这是一种用竹叶包裹的饭团,里面夹着各种馅料,口感鲜美可口,是非常受欢迎的小吃之一。
西湖醋鱼:灵隐寺附近有很多餐厅都有供应西湖醋鱼,这道菜是杭州的经典菜之一,用当地的特产鱼制作,配上酸甜可口的醋汁,非常美味。
肉夹馍:灵隐寺周边有不少小摊贩夹馍,肉馅鲜美,馍皮松软,是一种口感十分不错的快餐。
灵隐寺位于杭州,是中国著名的佛教寺庙之一。在寺庙周围,有许多小吃摊位,供游客品尝。这些小吃有着浓厚的地方特色,如灵隐豆腐脑、灵隐素糕、灵隐烧饼等。灵隐豆腐脑是一道传统的杭州早餐,口感细腻,配上香葱和酱油,味道鲜美。灵隐素糕是一种用糯米制作的甜点,外皮软糯,内馅甜美可口。灵隐烧饼则是一种烤制而成的面食,外酥内软,香气四溢。这些小吃不仅可以满足游客的味蕾,还能让人感受到浓厚的当地文化氛围。
灵隐寺附近有一些著名的小吃,以下是其中几种:
灵隐寺素斋:作为一座佛教寺庙,灵隐寺提供素斋供应,包括各种素食料理,如素炒、素炖、素汤等,以清淡、健康为主。
灵隐寺茶点:在灵隐寺内或周边,你可以品尝到一些传统的茶点,如素包子、素馄饨、素糕点等,这些茶点口味独特,符合佛教的食物要求。
灵隐寺附近的小吃摊贩:在灵隐寺周边的街道上,你还可以找到一些小吃摊贩,他们提供各种美食,如糖葫芦、炸鸡、烤串等,这些小吃多样丰富,适合品尝当地的街头美食。
灵隐寺附近好吃的有:西湖醋鱼,杭州小笼包,宋嫂鱼羹、片儿川面
1.西湖醋鱼:
是杭州的一道名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。精选新鲜的西湖鲤鱼、草鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
2.杭州小笼包:是杭州风味小吃。选材考究,用新鲜虾仁、鸡肉、火腿末等馅料,加入肉皮冻,包好后放入蒸笼用急火蒸制而成。杭州小笼包种类繁多,有鲜肉、虾肉等口味,包子汁多味鲜,皮薄有韧性。
3.宋嫂鱼羹:是杭州的传统名菜之一。宋嫂鱼羹用新鲜鳜鱼或鲈鱼,将脊骨和腹腔去除,加入葱、姜,料酒蒸熟,蒸熟之后捣烂。再加入打碎的蛋液、盐、酱油等辅料,成品色泽悦目,鲜香可口。
4.片儿川面
片儿川面是杭州有名的风味小吃,已有百年历史。面粉内加入鸡蛋,使和出来的面条筋道有韧性。面的浇头用料考究,配料丰富。
·知味观,湖滨仁和路总店。杭州百年名店。
一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。
二楼传统名菜等。·楼外楼,在西湖白堤,想必你也听过,名声很大,年头很老,160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。(杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)·新开元大酒店,解放路。杭州知名饭店,也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边,但也不远。·新白鹿饭店,武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店,好吃实惠,杭州本帮菜为主。·南山路(酒吧、、咖啡、中西餐厅等)。那边基本都不是传统杭州菜,很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。(包括西湖天地)以上都是西湖周边,也基本是市中心。
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