杭州温州路美食:杭州的温州菜馆?
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杭州老皇城脚下的吴山广场旁,印稿街、何方街、南宋御街三条美食街,构成了吴山美食铁三角!其中,印稿街是最年长的哥哥。南宋时叫柔石巷,也叫管飞岭。以卖糯米补猪肺出名。在杭城,能想到的名店,大部分都是本地菜。
杭州· 高银街河坊街南宋御街 杭帮菜的“阳春白雪”和“下里巴人” 杭州美食自成一体系,大活儿都叫它杭帮菜。
杭州河坊街 杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的,自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街经改造以后现在是一条明清仿古步行街。在河坊街夜市上有很多古色古香的首饰、小商品。
中山南路美食街:中山南路美食街是一个在杭州较为出名的地方,那里具有许多的烧烤、小吃以及小炒,汇集有各地的风味美食。锅内锅外:锅内锅外是一家连锁餐馆,拥有众多海鲜自助餐、铁板烧、火锅等等国际美食。
胜利河美食街 位于杭州市拱墅区境内的美食街区,其主要因为沿胜利河而建得名,整个街道全长460米,在其中拥有种类丰富的30多家餐饮业态,历来就吸引了络绎不绝的游客前来观光旅游,现已是当地较为知名的旅游景点。
精选景点 作为浙江省的省会,杭州有着众多值得一看的景点。其中最为著名的当属西湖了。西湖位于杭州市西南郊,是中国历史文化名城杭州的地标性景区。在西湖边上可以尝到传统的杭帮菜,如蹄花、西湖醋鱼、龙井虾仁等。
1、西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多,其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜,它选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上糖醋,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味,还有保健作用,深受人们喜爱。
2、汤圆作为中国传统的节令美食,在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下,可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。可以将花生炸香,再加入传统的汤圆馅料,如芝麻、红豆等,制作出口感酥脆、香甜可口的花生汤圆。
3、西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以西湖鲤鱼为主要材料,配以酸甜可口的醋汁和佐料,味道鲜美。
4、西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州最著名的传统菜肴之一,以鱼肉鲜嫩,汁液鲜香、清爽、微酸而闻名。鱼肉用葱、姜、花椒等佐料进行腌制,再放入醋中稍微泡一下,最后加上酱油和糖,烹制出一道口感鲜美、清新怡人的佳肴。
5、宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一,已有一百多年的历史,它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后,取肉拨碎,再添加烩制的羹菜即成。
1、三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品,是衢州比较有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,被称为“美容肉”。
2、金华--酥饼 金华是浙中凉都,“浙江之心”。金华酥饼颜色金黄,香脆可口,位列金华十大小吃之榜首。营养丰富,味道鲜美,也是馈赠亲朋好友的传统特产。其馅主料为干菜,又名干菜酥饼。
3、金华火腿 金华火腿已有八百多年的历史。据传,南宋时,金华义乌县农民将当地所产的良种猪的后腿,腌制后犒劳将士。宋皇见该腿肉色鲜红如火,味美芳香,便赐名“金华火腿”。
4、浙江山川秀丽,人文荟萃,素有鱼米之乡之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃。杭州片儿川 老杭州人的最爱,几乎所有杭州的面馆都会有它。
5、杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。
6、鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。又数宁波的鲜肉蒸馄饨历史最悠久,是宁波十大名点之一。蒸制的馄饨少了煮馄饨的水涝,别有一番滋味,非常好吃。蟹粉阳春面 阳春面是江南一带很受欢迎的一道小吃,做法简单,价格便宜。
鱼丸在温州家喻户晓,汤色澄清,鱼丸有弹性,精选温州本地新鲜的鱼肉加淀粉制成,多为不规则长条形,曾被定为中华名小吃之一。
温州馄饨温州的混沌,特色在于馄饨的皮薄馅大。薄如蝉翼的皮里面包裹着新鲜瘦肉,非常鲜美。温州鸭舌最最最解馋,莫过于鸭舌了。有味、好吃,很适合刷剧。永嘉麦饼这也是温州的名小吃之一。
温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。
灯盏糕 灯盏糕是浙江省温州市和福建省闽西的一种传统特色名点,也是温州十大名小吃之一,同时也是福建闽西连城,长汀,闽北浦城等地的地方特色小吃。属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。
鱼丸 在温州家喻户晓,汤色澄清,鱼丸有弹性,精选温州本地新鲜的_鱼肉加淀粉制成,多为不规则长条形,曾被定为中华名小吃之一。锅贴 温州市民最喜欢的街头小吃,既可下酒又是主食。
温州特色小吃十大排名是灯盏糕、糯米饭、炒粉干、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼丸、鱼饼、瘦肉丸、酱肉、鸭舌。最好吃是灯盏糕和鸭舌。灯盏糕是浙江温州,福建连城的传统特色名点,温州十大名小吃之一,同时也是福建连城地方特色小吃。
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