1. 重庆永川特色菜前十强？
2. 龙溪古镇旅游攻略？

重庆永川特色菜前十强？

1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。

2.九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。

3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”。

4.咸味稍浓于“成都帮”。

5.如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。

6.和水豆花：和水豆花是永川的一道传统菜，其起源已经不可考。

7.该菜是由河水将黄豆泡开，再用石磨研磨，加入水烧热后过滤，再将滤后的豆汁用卤水点过，加热至豆花凝结即可。

8.上桌时连水一起呈上，故名“和水豆花”。

9.同时，因为用河水泡过，故有些地方也称之为“河水豆花”。   10.该菜之所以成为永川特色，其和其他地方的豆花不同之处，在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”，故成其为当第一道独特的菜品

星湖鱼

　　双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此…



永川桂花糕

　　桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…



胡椒汤园

　　胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟…



永川高粱酒

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
　　

中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃，去了一次还想第二次，味道特产好，两个人吃才100元，里面有鸭头、鸭翅，鸭脚，衷心推荐这家，羊腿和烤鱼、猪蹄都不错，还有凉拌鲫鱼味道相当的好，朋友们，有时间去尝试一下吧，吃过的都说好

龙溪古镇旅游攻略？

龙溪古镇位于中国四川省成都市郊区，是一座历史悠久的古镇，拥有独特的文化和风景。游客可以欣赏到古老的建筑、传统的手工艺品和美味的当地美食。在镇上漫步，可以感受到宁静的氛围和古老的韵味。此外，龙溪古镇还有一些著名的景点，如龙溪古街、古城墙和古庙等。游客可以参观这些景点，了解更多关于这个古镇的历史和文化。总之，龙溪古镇是一个值得一游的旅游目的地，可以让人们感受到传统的魅力和宁静的氛围。

第一天: 宜昌港19:00发航，过葛洲坝船闸，观西陵峡风光，过三峡大坝五级船闸， 宿船上

第二天: 早观瞿塘峡夔门雄姿，09:00抵奉节宝塔坪旅游码头，乘车至千年古城游览白帝城景区，12:00乘车赴三峡区域唯一保存老县城——巫溪县城，自费游览剪刀峡、宁厂古镇、盐泉（40元）， 晚宿巫溪

第三天：早餐后乘游船欣赏大宁河妙峡、龙溪古镇（上岸参观千年古黄果树）、白龙过江、滴翠峡、巴雾峡、龙门峡，12：00左右巫山港乘船返回，途中观巫峡十二峰之神女峰等18：30自费游览举世瞩目的三峡水利枢纽工程，游船过三峡大坝双线五级船闸，02：30左右抵宜港，结束愉快旅程。

到此，以上就是小编对于重庆古镇美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆古镇美食推荐的2点解答对大家有用。