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杭州美食 知乎,杭州美食知乎

时间: 2024-01-29 本站作者
  1. 杭州特产美食?
  2. 杭州美食排行?
  3. 赞扬杭州美食的词?

杭州特产美食?

吴山酥油饼。

吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产,因为产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼,经过细心处理后,配上独特的杭州米醋,烹制出酸甜可口的鱼肉。

咸酥鸭

咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉,经过腌制、油炸等工序,使鸭肉外酥内嫩,咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁

杭州美食排行?

西湖藕粉:

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,以前的时候是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用的时候只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

西湖莼菜:

西湖莼菜是由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,西湖莼菜叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上,以三潭印月莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食;营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤是杭州名菜之一。

赞扬杭州美食的词?

津津有味、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、五味俱全。

一、津津有味

白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。

二、甘之如饴

白话释义:甜得像糖一样。也用来表示乐于承受艰难、痛苦。饴(yí):糖浆。可以形容北京烤鸭的酱

翻译:吃起来甘如蜜糖

三、余味无穷

白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。

翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!

四、香飘十里

到此,以上就是小编对于杭州美食 知乎的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食 知乎的3点解答对大家有用。

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