1、青椒肉丝炒面怎么做

青椒肉丝炒面

准备材料：

青椒、里脊肉、面条

制作步骤：

1、里脊肉切丝，加入适量盐和鸡精、半勺生抽、半勺淀粉抓匀腌制半小时；

2、料汁：盐和鸡精、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉、半碗水拌匀；

3、面条煮熟捞出过凉水沥干；

4、锅中放油炒熟里脊肉盛出，留底油煸香蒜末，倒入青椒炒断生，加入面条和肉翻炒，倒入酱汁，大火翻炒即可！

2、巨好吃的面

巨好吃的面

一．酸汤面

1，香菜葱末淋上热油，加两勺生抽，两勺醋，少许糖，盐，一勺老干妈，面条煮熟，舀入面汤搅匀，捞入面条，放上一点花生米即可。

二．青椒肉丝面

1，面条，青椒，蒜末。料汁：一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺淀粉，少许盐，鸡精，半碗水搅匀。肉丝放少许料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制10分钟。

2，油热下肉丝炒制变色盛出备用，留油再下蒜末炒香，下青椒炒制断生，下肉丝，倒入面条，倒入料汁翻炒均匀即可。

三．番茄鸡蛋面

1，鸡蛋炒散盛出备用，起锅热油炸香蒜末，炒番茄，放入盐，鸡蛋，加两勺番茄酱，两勺生抽，一勺蚝油，加入开水煮面，一定要是开水哦。

四．香菇瘦肉鸡蛋面

1，鸡蛋煎熟备用，肉沫炒制变色，加入香菇翻炒，加入调料后，加入水，水开加入面条煮5分钟，加入鸡蛋青菜煮熟即可。

五．蚝油拌面

1，面条煮熟过冷水，辣椒面加白芝麻加香葱，热油爆香，加入花生米，黄瓜丝，两勺生抽，加一勺蚝油，加一勺白糖。

3、炒面怎么炒好吃又简单

青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：

原材料：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。

1、面条煮熟捞出。

2、投凉后加一勺食用油拌匀备用。

3、锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。

4、下姜丝炒香。

5、加料酒、生抽炒匀。

6、下胡萝卜翻炒一会。

7、下青椒丝加盐、炒至青椒断生盛出。

8、另起锅、煎一个鸡蛋铲成小块。

9、下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油。

10、翻炒均匀。

11、下炒好的青椒肉丝炒匀出锅。

4、怎样做好吃的炒面

炒面做法如下

1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。

2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。

3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。

4.留底油把洋葱炒软。

5.加入肉丝煸炒。

6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。

7.最后加入面条翻炒均匀即可。