返回
首页 > 美食推荐

土豆青椒红椒肉丝怎么做,土豆炒肉丝的家常做法

时间: 2024-01-27 本站作者

1、土豆炒肉丝的家常做法

1、材料:土豆,青椒,红椒,肉,盐,山芋粉,酱油,料酒。

2、土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。

3、猪腰条肉切丝,盐、山芋粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。

4、起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。

5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。

6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。

2、肉丝青椒土豆要怎么炒

1、准备好材料。

2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。

3、再将土豆片切成细丝。

4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。

5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。

7、将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味

8、放入泡好的土豆丝。

9、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10、放入红椒丝翻炒均匀。

11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

3、青椒土豆肉丝怎么做好吃

1.1.把土豆丝去皮切丝,用水多泡一会,去掉淀粉。辣椒切丝,葱蒜准备好。2.锅里放油,加入葱蒜大料爆香后下辣椒丝,待辣椒丝略微软后放入土豆丝。3.放入土豆丝,大火快速翻炒,加入生抽,盐调味。放一点白醋,可以使土豆丝更加爽口清脆,待最后出锅前放一点鸡精提鲜。4.装盘出锅

4、如何做出尖椒土豆炒肉丝?

青椒土豆炒肉丝

原料:土豆、青椒、里脊肉、玉米油、生抽、蒜、干辣椒。

做法步骤:

第1步、食材,土豆,青椒,里脊肉。

第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡,去除淀粉。

第3步、青椒切丝。

第4步、里脊肉切丝。

第5步、肉丝用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀。

第6步、起锅放油先滑炒肉丝。

第7步、炒熟盛出备用。

第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。

第9步、下入青椒土豆丝翻炒,烹些黄酒。

第10步、待土豆青椒炒熟后倒入炒好的里脊肉丝。

第11步、炒匀,调味,放盐,鸡精即可。

第12步、成品!

小贴士

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com