九江美食百科百度:九江地道美食?

时间: 2024-01-25 本站作者

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南峰豆参南风豆参是九江都昌县的传统名吃。南丰豆神的制作工艺非常精湛，主要是用当地的黑豆和黄豆精制而成。成品豆参长约三寸，色泽金黄，形状圆润，清香可口，营养丰富。可谓是当地美食中的珍品。

九江桂花酥糖九江桂花酥糖是九江的传统名点，也是九江著名的传统糕点小吃，它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。

九江桂花糖九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃它是由付强粉白火麻仁白糖麦芽糖和桂花精制而成其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨芝麻油润香甜醇厚的特点2萝卜糕萝卜糕是九江市的地方传统名吃。

味鲜汤圆味鲜汤圆是九江传统的冬令美食，由糯米粉做成的外皮，内馅包括猪肉、虾仁、香菇等传统食材。味鲜汤圆汤清而不腻，口感软糯不粘牙，让许多人爱不释口。

鱼米之乡——九江的米粉文化米粉是九江的传统美食之一，而且种类繁多，口感各异。其中最具代表性的当属“鸡汁米粉”了。制作鸡汁米粉的关键在于鸡汤的制作。

1、九江老街小吃街：这是九江最有名的小吃街之一，汇集了各种传统的江西小吃，如米粉、豆皮、糖藕等。这里的小吃口味地道，价格实惠，是品尝当地美食的好去处。

2、九江桂花糖九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃它是由付强粉白火麻仁白糖麦芽糖和桂花精制而成其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨芝麻油润香甜醇厚的特点2萝卜糕萝卜糕是九江市的地方传统名吃。

3、柴桑美食街这里有露天位，停车位，还有表演，一到晚上就热闹非凡。很多人会带着朋友来吃点小火锅、小烧烤、小龙虾等几个小菜，再来点啤酒酒助兴。很适合适宜家庭聚会和朋友聚餐。

1、九江桂花茶饼以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。九江桂花酥糖与茶花茶饼同称“桂花双壁”。

3、都昌豆参是江西省九江市都昌县特产，外形长约三寸，内芯蓬松，气孔均匀，外表色泽金黄，光泽度好，吃起来口感酥脆，软而不腻，具有菜油香味。

4、九江特产一：黄坳西瓜黄坳西瓜是江西九江的特色水果，黄坳乡有着独特的地理环境，光照充足，土壤肥沃，排水系统良好，非常适合西瓜的种植，所产出的西瓜色泽鲜艳，汁多味甜。

5、九江茶饼是要配茶吃的，如沏的庐山云雾，当然要配云雾馅的茶饼，小姑娘们喜欢喝茉莉花茶，那就可以吃茉莉花味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰，增色添香。

1、九江桂花糖九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃它是由付强粉白火麻仁白糖麦芽糖和桂花精制而成其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨芝麻油润香甜醇厚的特点2萝卜糕萝卜糕是九江市的地方传统名吃。

2、而在九江，同样能品尝到地道的南昌酱鸭。南昌酱鸭皮香肉嫩，汁多香浓，口感十分鲜美，是不可错过的美味佳肴。第三种，丰城糯米糍。丰城糯米糍是江西传统的地方小吃之一，也是九江的特色美食之一。

3、九江桂花酥糖九江桂花酥糖是九江的传统名点，也是九江著名的传统糕点小吃，它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。

4、九江桂花糖九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃。它是由付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖和桂花精制而成。其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点。萝卜糕萝卜糕是九江市的地方传统名吃。

2、南峰豆参南峰豆参，是九江都昌县的一种传统名产美食。南峰豆参的制作工艺十分讲究，主要以当地乌豆和黄豆为原料精制而成。成品豆参长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓是当地美食中的一道珍品。

3、南峰豆参南风豆参是九江都昌县的传统名吃。南丰豆神的制作工艺非常精湛，主要是用当地的黑豆和黄豆精制而成。成品豆参长约三寸，色泽金黄，形状圆润，清香可口，营养丰富。可谓是当地美食中的珍品。

4、九江茶饼是九江的特色小吃，它起源于唐朝，在当时就被誉为“江西四大糕点之一”。九江茶饼的又名庐山茶饼，它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而香甜，是一款老少皆宜的美味零食。

5、冻米肉丸：冻米肉丸是九江市传统的汉族名菜之一，选用当地冻米和猪肉制成，口感鲜美，肉质鲜嫩。糍粑：糍粑是九江市传统的小吃之一，以糯米粉为主要原料，制成圆形或方形的糍粑，口感软糯，甜而不腻。

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