面店里的青椒肉丝面叫什么,给面条起个洋气的名字?
西红柿鸡蛋面,
自制炸酱面,
葱油拌面,
雪菜肉丝面,
红烧牛肉面,
青椒肉丝面,
热干面,
酸辣牛肉面,
油泼辣子面,
咸汤面,
意大利肉酱面,
鸡汤面,
牛肉拉面,
番茄牛腩面,
烩面,
牛肉板面,
肉酱担担面,
麻辣面,
油泼面,
花生酱拌面,
叉烧卤蛋面,
五香鸡块面,
香菇肉丁面
炸酱面,刀削面,扯面,棍棍面,拉面,岐山臊子面,干拌面,担担面,炒细面,韩城大刀面,凉面,BIANGBIANG面,卤面,烩面片,丁丁面,油泼面,油泼辣子面,面皮,沾水面,西红柿鸡蛋面,炒拉条,尹府面,鱼焙面,清汤拉面,阳春面,干蒸面,荞麦面,牛肉面,捞面,龙须面,云片面,水面,波菜面,青椒面,齐花面
面条这样吃,真的巨巨好吃!
一、虾皮鸡蛋面:
1.食材:一把面,两个鸡蛋,适量虾米、香葱。
2.鸡蛋炒散,加虾米翻炒,
3.加适量开水,加一勺生抽、半勺蚝油煮开,下挂面,
4.加少许盐、鸡精煮熟,出锅前撒葱花即可开吃。
二、蚝油拌面:
1.面条煮熟过凉水,
2.放辣椒粉、葱花,放两勺蚝油,一勺生抽,一勺陈醋,泼上热油,
3.放少许盐、糖、花生碎拌匀即可。
三、青椒肉丝面:
1.准备食材,面条,青椒,蒜末,肉丝。
2.放少许料酒,生抽,淀粉抓匀腌制10分钟,
3.料汁儿:一勺生抽半勺,老抽半勺蚝油,半勺淀粉,少许盐,鸡精,半碗水搅匀。
4.面条煮熟过凉水,油热,下肉丝炒至变色,盛出备用,
5.留油,再下蒜末炒香,下青椒炒至断生,下肉丝,倒入面条,倒入料汁,翻炒均匀即可。
四、番茄肉酱面:
1.肉末炒至变色,下葱蒜炒香,
2.倒入番茄炒出料汁,
3.加入一勺料酒,一勺生抽、半半勺老抽、一勺蚝油,适量白糖,少许盐和白胡椒粉,翻炒均匀,
4.倒入水淀粉,煮至汤汁浓稠,
5.面条煮熟捞出放入碗中,倒入番茄肉酱搅,搅匀,开吃。
五、榨菜肉丝面:
1.食材:榨菜,肉丝,葱花,挂面。
2.猪肉切丝,加一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀。
3.锅中少许热油,放肉丝炒熟,加榨菜、葱花翻炒,
4.加适量开水,下挂面煮熟,最后加青菜即可。
六、肉末豆角面:
1.一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖,一勺红豆酱、一勺生粉。
2.面条煮熟捞出过冷水,长豆角煮熟捞出,
3.肉末炒熟,倒入葱姜末翻炒,倒入长豆角翻炒,
4.倒入净汁煮开,淋至面上即可。
七、麻酱酸汤面:
1.蒜末、芝麻、辣椒粉,淋上热油,放生抽两勺,蚝油一勺,醋两勺,芝麻酱2勺,煮面水半碗,搅匀。
2.煎鸡蛋、午餐肉、烫青菜。
3.煮面,捞入净汁,碗中摆上煎蛋、午餐肉、青菜。
八、番茄土豆焖面:
1.食材:适量土豆,西红柿,蒜末,面条。
2.油热,蒜末炒香,
3.放土豆丁翻炒,再加番茄炒出汁,
4.加一勺番茄酱,一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖和盐,
5.加一碗半水煮开,下面条,盖上盖焖熟即可。
九、菠菜鸡蛋面:
1.食材:菠菜两个,鸡蛋一把,挂面,适量蒜末、葱末。
2.油热,打入两个鸡蛋炒散,加葱、蒜末炒香,
3.加一大碗开水煮开,下挂面,加适量盐,鸡精,一勺生抽,
4.面条煮熟,最后加菠菜烫熟即可。
1、主料:面条、青椒、里脊肉。
2、辅料:葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。
3、
(1)食材准备好洗净。
(2)青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用,猪肉切成肉丝备用。
(3)肉丝加适量酱油,淀粉,料酒用筷子拌匀放置5分钟就。
(4)锅中倒入适量食用油,油热放葱花爆香。然后放入肉丝翻炒。
(5)肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝,然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。
(6)锅中加水,水开了下面煮至面条断生捞入碗中
(7)把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,拌匀开吃吧。
威海是一个美丽的海滨城市,拥有许多美食,其中最为著名的当属威海人的面食。威海的面已经成为了这座城市的一大特色。那么,威海哪里的面最好吃呢?
第一个值得推荐的地点是位于环翠区新嘉街道的海滨果园。这里以其“鲜肉馅、细面条、鲜美汤”的绝佳搭配而受到食客们的喜爱。这款面的特点在于汤的鲜美和面条的劲道。同时,这款面的馅料也值得一提,鲜肉口感鲜美,肉汁丰富,不愧是受到广大食客们的推崇。
第二个值得一提的地方是海滨新区的篷江山庄。篷江山庄制作的鲜虾煮面被誉为是整个威海最好吃的海鲜面之一。这里的面条做工细致,入口有嚼劲而且口感十分鲜美。搭配的鲜虾也是十分有特色,鲜美的虾头和虾身相互补充,口感极佳。
最后,我们来到了位于荣成市的金岛面馆。这里的青椒肉丝面深受广大食客喜爱。面条的口感非常劲道,青椒的炒制足够入味,而且还有一颗颗黄豆,口感爽脆。最终的作品颜值也十分不错,即使摆在餐桌上也十分有食欲。
无论是海滨果园的小吃摊,还是篷江山庄的海鲜面,又或者是荣成金岛面馆的青椒肉丝面,威海的面都是非常美味的。这些场所都值得去品尝一番。