1. 传统美食有哪些？
2. 中华传统美食有什么美？

传统美食有哪些？

广东传统美食有很多，咸角仔、糖环、米饼，都是过年每家每户必备的。还有很多糕点，马蹄糕、红糖糕、肠粉、艇仔粥、云吞面、虾饺等等，广东早茶是很出名的，里面有很多传统小吃，上面写的都有，建议到广东来的外地人一定要去试下广东早茶，一定不会让你失望的

中国传统美食有满汉全席，驴打滚，上海糯米团，北京烤鸭，重庆酸辣粉，兰州拉面，武汉热干面，广西桂林米粉，宁夏手抓羊肉，西安羊肉泡馍，河南糊辣汤，饺子，汤圆，混沌，面条，包子，狮子头，煎饼，千层饼，月饼，油条，豆浆，拉面，刀削面，凉面，豆腐脑，八宝饭，糖葫芦等等。

中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。

我囯是一个多民族的国家，在传统美食上也有着更多的内容。其实我觉得那就是饺子和红烧排骨。俗话说好受不如倒着好吃不如饺子，饺子就酒越喝越有以及谁家过年不吃一顿饺子。在我儿时的记忆中，因为那是家庭比较贫困只有逢年过节的时候才吃上一顿饺子，总是对饺子的感觉，简直是太美了。可现在饺子成了家常便饭，但吃起来确实还是感觉好。再一个就是红烧排骨，家家都能做，家家也都会做的一道菜。不论是在饭店还是在家庭里来客人的时候都少不了这道菜。

中华传统美食有什么美？

中华传统美食有：味美，型美，菜品美

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。全聚德家的烤鸭绝对算是北京烤鸭的代表了。

月饼，每年的八月十五，是团圆的日子，也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼，虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的，但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心，是当之无愧的传统糕点，比外国那些什么马卡龙好吃多了！ 2 重阳糕，重阳糕在江浙沪非常流行，它秀色可餐，五颜六色的食材，再撒上木樨花，所以重阳糕又叫桂花糕。每年重阳“倍思亲”的时候，不妨买两块重阳糕吃，那香甜入味的口感，一定能让你回想起家的味道。

3 饺子，饺子是中华民族的传统美食，也是每个中国人最爱吃的美食。记得小时候每次妈妈说改善伙食，就是包饺子吃了，饺子可以说是代表了所有中国的传统美食和小吃，不仅是春节，无论在什么日子，饺子都是幸福、美味的象征，韭菜鸡蛋馅儿、羊肉馅儿、芹菜馅儿等，你最爱吃的饺子是什么馅的？

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