1. 萧山十大特色蒸菜？
2. 萧山区美食？
3. 杭州闻堰小吃？
4. 萧山有什么特色菜？

萧山十大特色蒸菜？

1 钱江野鸭蒸笋干 杭州开元名都大酒店

2 锦绣钱江 杭州新亭子餐饮管理有限公司

3 猫耳小江蟹 杭州萧山闻堰钱江渔村餐饮有限公司

4 东腌菜蒸江鳗 索菲特世外桃源度酒店

5 沙地风味蟹 杭州明日宾馆有限公司

6 金家坞鸡汁笋 杭州萧山越风楼茶艺有限公司

7 农家三蒸 杭州萧山笑乐惠餐饮有限公司

8 钱塘胞盐鱼　　 杭州萧山宝盛宾馆有限公司

9 圈焖本鸡 杭州杜家农庄有限公司

10 文武猪蹄焖野笋干 浙江金马饭店有限公司

萧山是中国浙江省杭州市下辖的一个城区，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些萧山地区的特色蒸菜，供你参考：

1. 萧山蒸鱼头：以新鲜的鱼头为主要原料，搭配特制的调料，蒸制而成。鱼头肉质鲜嫩，汤汁鲜美，是一道经典的蒸菜。

2. 萧山蒸鲜虾：选用新鲜的鲜虾，蒸制后保持了虾的原汁原味，口感鲜嫩。

3. 萧山蒸肉粉：将猪肉磨成肉浆，加入调料后蒸制而成。口感细腻，味道鲜美。

4. 萧山蒸鸭血豆腐：将鸭血和豆腐一起蒸制，搭配特制的调料，口感丰富，味道鲜美。

萧山区美食？

一、萧山八宝豆腐

萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。

据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。

一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。

二、萧山东坡肉

提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。

杭州闻堰小吃？

位于浙江省杭州市萧山区闻堰街道，拥有多家特色小吃店。这里的小吃种类丰富，包括面食、糕点、快餐等。一些知名的小吃店有：

1. 杭州萧山闻堰博洛小吃店：位于杭州萧山区闻堰街道闻兴路115号，成立于2016年6月1日。该店主要经营面食店、披萨制售不含凉菜，不含裱花蛋糕，不含生食海产品；冷热饮品制售。

2. 杭州萧山闻堰钱江渔村饭店：位于杭州闻堰万达中路，成立于2002年9月3日。饭店主要经营零售：中式餐。

3. 杭州萧山闻堰街道纯余味餐饮店：位于浙江省杭州市萧山区闻堰街道黄山村五金路20号，成立于2017年6月2日。主要经营餐饮服务；服务：。

4. 杭州萧山闻堰消费品综合市场才江鲜肉摊：位于杭州萧山区闻堰镇农贸市场，成立于2009年11月18日。主要经营鲜肉。

闻堰街道的小吃深受当地居民和游客的喜爱，特色鲜明，美味可口。如果您有机会来到杭州，不妨去闻堰街道品尝这些地道的美食。

萧山有什么特色菜？

萧山有许多特色菜。
首先，萧山是浙江传统的美食区之一，有着独特的风味。
其特色菜包括“萧山丝瓜”、“藕干煲”、“红烧肉”等等。
其次，萧山还是著名的茶乡，茶叶种植历史悠久，所以当地的茶餐饮料也非常有特色。
例如“萧山龙井”、“萧山毛峰”、“萧山碧螺春”等茶叶和相关产品。
此外，萧山的钱江鲢鱼也是当地著名的特色菜之一，其中最为知名的是“钱塘江鲢鱼头”。
这种鲢鱼头肉质细嫩、味道鲜美，有着独特的焦香味。
总之，萧山有许多美食和特色菜，让人们无论在品尝、文化还是历史上都可以体验到本地的风味和魅力。

到此，以上就是小编对于杭州萧山传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州萧山传统美食的4点解答对大家有用。