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青椒肉丝豆角土豆怎么炒,豆角和青椒可以一起吃吗

时间: 2024-01-24 本站作者

1、豆角和青椒可以一起吃吗

豆角和青椒可以一起吃,例如:青椒肉丝豆角。

青椒肉丝豆角的制作方法如下:

主料:青椒40克,豆角300克

辅料:食用油适量,食用盐适量,瘦肉适量,葱适量,生抽酱油适量

步骤一、豆角洗净切段,肉切丝,青椒切丝,准备好葱花。

步骤二、炒锅内加入适量的食用油,烧热后下瘦肉和葱花煸炒2分钟。

步骤三、加入适量的生抽酱油翻炒均匀。

步骤四、加入豆角和适量的食用盐一起翻炒均匀,

步骤五、加入青椒丝一起翻炒至豆角和青椒断生即可。

步骤六、起锅装盘,制作完成。

2、简单的家常菜有哪些

材料只有乡村有的.不多种,

3、各种家常菜做法

糖醋里脊

食材主料

里脊肉300g

辅料

白糖适量、白醋适量、淀粉适量、料酒适量、番茄酱适量、食盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋适量、

步骤

1.主要原料、猪里脊、白糖、白醋、番茄酱

2.里脊切成大约6厘米左右长的段.

3.切面朝上,切成厚度约0.5厘米的片,不要切断.

4.然后将肉片旋转90°,再切成0.5×0.5厘米的肉丝。

5.切好的底部相连的里脊放入大碗中,加入料酒、少许食盐、少许胡椒粉,半个蛋清抓匀,腌渍10分钟。

6.腌渍好的里脊放入干淀粉中,每一条都沾满淀粉,并轻轻抖去多余淀粉。

7.炒锅放油,烧至6成热,放入沾满淀粉的里脊,炸熟定型捞出。

8.炸熟捞出。

9.油温升高至8成热,再次放入里里脊,炸制金黄焦脆,捞出。

10.二次炸好的里脊摆盘。

11.锅中放入少许底油,放入三勺番茄酱、少许清水炒匀。

12.加入一勺白醋。

13.加入两大勺白糖,快速翻炒。

14.炒至芡汁浓稠油亮。

15.芡汁炒至浓稠,直接浇在摆好得里脊上即可。一盘酸甜养眼的菊花里脊上桌啦!

家常炒排骨

配料:排骨,姜,葱,生抽,老抽,食盐,味精,味醂,蒜子,辣椒克

做法:第一步;把排骨斩成小块,用清水清洗去除血水,然后加适量的食盐,味醂,生抽,老抽和味精腌制15分钟左右,把姜切成丝,葱切成小粒,蒜子拍碎切成粒,备用;

第二步;热锅入油,放入蒜子和姜丝,然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把排骨的两面煎成金黄色,加入少许开水,然后用中小火炖至液汁变稠,放入辣椒克,葱粒,翻炒几下就能够上碟了,可以享受美食

青椒肉丝

主料:猪肉、青椒、葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油。

做法:

1、肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。

2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,拌均放一边腌制至入味。

3、锅内什么都不放,烧热,放入青椒丝煸炒,烧干水分取出。

4、再放锅内放入适量的油,烧热,下葱头和姜片煸炒,炒出香味儿。

5、再将腌好的肉丝放入,快速滑炒至七成熟,再加入青椒丝,调入一些生抽和蚝油,快速翻炒均匀,即可出锅!

4、有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?

为大家推荐8款嫩滑入味又鲜美的家常菜。让我们一起品尝这些美食,感受味蕾的盛宴吧!

土豆焖鸡:土豆焖鸡是一道经典的家常菜,颜色鲜艳,口感嫩滑,入口鲜香,令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩,土豆清香可口,加上浓郁的汁水,让人垂涎欲滴。

清炒小油菜:清炒小油菜是一道简单的菜品,但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后,用火爆炒,加少许盐和蒜蓉,口感清爽,营养价值也很高。

肉沫茄子煲:茄子是非常常见的一种蔬菜,肉沫茄子煲以茄子为主料,加上适量肉沫慢炖。茄子Q弹嫩滑,汁水浓郁,让人食欲大开,是一道美味可口,营养丰富的家常菜。

火腿炒饭:火腿炒饭是一道简单又营养的家常菜。米饭炒至微焦,加入火腿丁,搅拌均匀,色泽金黄,香气四溢,让人丝毫不会感到油腻。它不仅营养丰富,口感独特,而且易于制作,适合快节奏的生活者。

家常豆腐:家常豆腐经典而又简单,富含大豆蛋白,味道鲜美,清淡适口。豆腐质地鲜嫩,口感柔滑,与炒土豆丝等粗粮配上,既健康又美味,是营养丰富的一道家常菜。

麻辣鱼片:麻辣鱼片是一道麻辣口感的招牌菜,味道鲜辣,香气扑鼻,鲜嫩入味。制作时将鱼片和花椒煮至熟软,加入辣椒炒至鲜香,口感浓郁、多样。品尝时更可舀上一勺香喷喷的汤汁,更加美味。

糖醋排骨:糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜,口感酥脆,剁骨成片入锅炒至金黄色,再加入酱汁调味,更显美味。它不仅口味鲜美,而且独具特色,是一道爽口可口的美食。

香菇炖鸡汤:香菇炖鸡汤是一道风味独特的汤菜,色泽金黄,汤汁浓郁,口感鲜嫩。它有滋补作用,有助于补充体力,提高免疫力,常常出现在家常餐桌上,让人倍感温馨。

以上的家常菜,不仅入口香滑、口感浓郁,而且营养价值丰富,非常适合家庭制作。快来一起动手尝试,让您的味蕾尽情地享受美味与健康吧!

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