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青椒肉丝下米饭怎么做,青椒肉丝盖饭怎么做?

时间: 2024-01-23 本站作者

1、青椒肉丝盖饭怎么做?

青椒肉丝盖饭

食材:青椒、蒜末、葱末、肉丝

做法:

1、料汁:两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、盐、鸡精、淀粉,清水搅匀备用!

2、肉丝放入适量盐、生菜、白胡椒粉、淀粉、食用油,抓匀!

3、油热放入肉丝炒至变色盛出备用!

4、油热放入蒜末葱末炒香,再放入青椒炒至断生,再放入肉丝,倒入料汁,翻炒均匀即可!!!

2、青椒肉丝盖饭

青椒肉丝盖饭

做法:

1、瘦肉洗净顺着纹路切丝,加生抽、料酒。

2、再加入淀粉抓匀腌制10分钟。

3、调料准备:青椒切丝、大葱切片、大蒜切片、老姜切丝、生抽、盐、鸡精。

4、油烧热加入肉丝,炒变色后盛出,再加姜、蒜。

5、爆香后加大葱、青椒,翻炒出辣味后加肉丝。

6、调味加生抽、盐、鸡精翻炒入味即可。

3、求青椒肉丝炒饭怎么做才能好吃?都需要放什么调料?

4、青椒肉丝鸡蛋米饭盖浇饭怎么做比较好吃?

最开始热油的时候放些盐,先炒好肉然后加入青椒,加少许醋(保护维生素)一起炒,最后加鸡蛋。再放盐和少许鸡精

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