重庆观音桥沙坪坝美食推荐,沙坪坝 观音桥
金嘴锅盔
沙坪坝知名的金嘴锅盔,之所以无法切成两半,是因为它是像汉堡一样,中间夹杂着类似夫妻肺片的一些东西,是散的,根本无法切。 三峡广场的金嘴锅盔只记得开了很多年,每次去沙坪坝必买。
这家好吃全靠里面夹的凉拌馅儿,有夫妻肺片等。
军屯锅盔
另一种锅盔是长这个样子,这种稍微硬一点,是可以切的。跟烧饼有点像,它有种千层饼的感觉,分牛肉和鲜肉两个口味,馅儿有一种特别的香味。这个好吃的点在于,皮是千层的,一层一层脆的掉渣,馅儿有一种非常香的香味,口感带点特别的香料辣。 这种锅盔起源于四川军屯,所以名字就根据地名来了,叫军屯锅盔。我每次看到都会买,太香了。
1.重庆老太婆摊摊面,位于重庆九龙坡区,老太婆摊摊面曾在《舌尖上的中国》俘获了众多吃货的心。身藏陋巷、店面简谱,却名声远扬。老太婆摊摊面只做四种面,分别是牛肉面、杂酱面、肥肠面、麻辣小面。无论是哪种面看着着诱人,让人瞬间就有了食欲,摊摊面最大的特色就是花椒好,并且吃起来麻辣十足,扣人心弦。
2.重庆德庄火锅,位于重庆沙坪坝区,是一家老牌子的火锅店,而且火锅的锅子很有特色,不但有传统的八卦鸳鸯锅,还有锅中锅。其中菌汤锅是重庆德庄火锅的一大特色,吃不了辣的朋友吃菌汤锅则是最佳选择。火锅店招牌是毛肚,味美鲜嫩,值得一试。
老蒋面
在南坪开了很多年的面馆,店内店外都有位置,整体氛围很有烟火气