百度百科邯郸美食:邯郸美食007?
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1、豆腐干 邯郸的豆腐干又称桃花片，是当地非常有名的特产小吃。豆腐干口感细嫩，有股独特的酸味，让人难以忘怀。许多邯郸本地人会在早餐或下午茶时吃上一份碗豆腐干泡上根热汤面，非常美味。
2、首先，邯郸的铁板烧非常出名。邯郸铁板烧的特色在于用当地山泉水，配合新鲜的食材，将食材烤至金黄酥脆，口感香醇。铁板烧不仅味道好，而且营养丰富，深受邯郸市民和游客的喜爱。其次，邯郸的烤羊肉串也十分有名。
3、邯郸烤肉羊腿 邯郸烤肉羊腿是邯郸的特色餐点之一，是由选用新鲜羊肉腿，经过数小时的腌制、烘烤而成。烤肉表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，特别是糖醋蘸料的搭配，更是令人回味无穷。
4、邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形和包子类似，但是内部盛有清汤和鲜肉馅，味道非常鲜美。
1、、武面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。
2、武面是河北邯郸市著名的小吃。面条筋道、口感柔润爽滑，武面有三种：勾面、拽面、空心面，勾面呈圆形，拽面呈扁形，空心面外圆内空，武面的特点是筋斗、柔润、滑爽。
3、邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形和包子类似，但是内部盛有清汤和鲜肉馅，味道非常鲜美。
4、油香饼是邯郸非常经典的小吃之一，外面酥脆，内里柔软，口感非常棒。邯郸的油香饼特别在于它的馅料丰富，可以有豆沫、肉末、芝麻等多种口味，适合不同口味的人群。 邯郸肘子 邯郸肘子也是一道非常有特色的小吃。
5、以下是一些邯郸临漳比较有名的美食：武安拽面：武安拽面是邯郸市武安县的传统面食小吃，用手工制作的面条，煮熟后配以自己喜欢的卤子，口感鲜美。
老槐树烧饼，老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
邯郸十大特产美食：五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔、赵王酒、大名面粉、涉县柿子、成安甜瓜、磁县鲜粉皮。五百居香肠 五百居香肠创业于一八二一年。
武面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。
狗肉火烧是邯郸地区的一道著名特色小吃，它的外形非常像烧饼，但是口感较为嫩滑，加上狗肉的鲜香味道，令人回味无穷。还可以在狗肉火烧上面加上鸡蛋、葱花、豆腐等各种配料，美味可口。
第三，马头酥鱼。由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。第四，驴肉卷饼。驴肉面包是武安县的特产。
广府酥鱼：广府酥鱼是邯郸市广府区的特色美食，用当地鲜活的鲫鱼，配以姜片、八角等调料，经过炸、煮、炖等多道工序制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
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