1、花菜炒肉的做法是怎样的？

材料：

猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法：

肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。然后，油烧热，先放肉，不断翻炒，放黑胡椒、酱油适量翻炒，放葱，炒出香味，放青椒，翻炒几下，放花菜，花菜要多炒一会，花菜应该提前焯水到五分熟，放西红柿继续翻炒，加盐适量(按个人口味咸还是淡)，接下来，盖上锅盖，中火，菜全熟后，放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。

菜花：又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。

2、花菜炒肉怎么炒

3、菜花炒肉咋做

花菜炒肉

〖材料〗花菜300克，五花肉1斤，盐1匙，大蒜适量，生抽少许，干辣椒少许，芹菜，鸡精少许。

〖做法〗将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;

2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;

3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;

4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;

5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻炒几秒后加鸡精出锅即可。

4、菜花炒肉怎么做？

菜花炒肉的做法很简单，你需要准备的材料有：菜花，猪肉，酱油，精盐，料酒，姜葱，辣椒，淀粉水，葱花。具体做法如下：

1. 先将猪肉切成小方块，用料酒、酱油、精盐等腌制一小会。

2. 烧热锅，放入油，加入葱花和辣椒，炒出香味。

3. 加入猪肉翻炒，再加入菜花，继续翻炒。

4. 加入适量的淀粉水，勾芡。

5. 加入适量的姜葱，翻炒几下即可。