四川汶川县城美食推荐:汶川县有什么吃的?
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首先就是汶川的特色小吃，这里有着许多美食，如汶川饼、卤猪蹄、酸辣粉、豆腐花等，其中被称为汶川味道代表的就是汶川饼了。这种薄皮小馅的饼皮薄馅多，肉馅中带有蒜泥和豆耙调制而成，味道美妙，深受当地人的喜爱。
第一处好吃的就是位于汶川县城附近的牛肉面馆。这家小店的牛肉面让人回味无穷，粗壮的面条配上鲜嫩多汁的牛肉，加上店家特制的辣椒酱，味道独特，不容错过。第二处好吃的是位于县城南门附近的小龙坎火锅店。
除了美景如画的自然风光外，汶川还拥有着许多美食，下面就为大家介绍汶川都有什么好吃的。首先推荐的是汶川火锅。汶川火锅以其鲜辣麻香的风味，深受广大吃货的喜爱。
1、首推的当然是汶川的鲤鱼，鲤鱼是汶川当地最普遍的食用鱼类，味道鲜美，肉质细腻，特别是烤鲤鱼更是别具风味。汶川的鲤鱼也有很多做法，如水煮、红烧、炒等，每种做法都别有一番风味。
2、毛氏鱼是一种养在汶川江中的鲤科鱼类，其肉质鲜美，毛氏鱼汤，毛氏鱼做成的卤鱼、烤鱼等都非常好吃。除了毛氏鱼，还有很多其他的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、鲢鱼等。这些鱼都有一个共同的特点，就是肉质细嫩，口感极佳。
3、那么，汶川哪家鱼好吃呢？首选当属莲花镇的马家洲鱼，这里的鱼虽然不算十分多，但是品质却是十分优质的。马家洲鱼身体纤细长，鲜美可口，是该地区最受欢迎的一种鱼类，其味道鲜美，肉质细嫩，是当地居民的口碑之选。
4、汶川豆腐鱼是四川传统特色菜之一，其具有麻辣浓香的特色味道，令人垂涎三尺。豆腐鱼是由豆腐和鲫鱼等食材烹制而成的，搭配上红汤和各种辣椒，肉质鲜嫩，口感极佳。
5、第七大王是四川汶川地区产的耳塘鲤，是龙头鱼类产品的代表。耳塘鲤肉质鲜美细腻、肉厚骨少，又被誉为“龙头之花”。第八大王是宁夏银鲫鱼，它是国家地理标志产品，是宁夏特有的品种，肉质嫩滑，肥而不腻。
6、汶川火锅辣椒味十足，口感醇厚，食材多种多样，尤以牛肉、羊肉和猪肉为主要原料。最适合寒冷的冬季品尝，暖胃又暖心！其次是汶川烤鱼。
1、酸菜搅团。这是汶川的一道特色早食，玉米搅团和酸菜汤头黄金搭配，吃上一口玉米搅团，裹上酸菜熬制的汤头，玉米香味与鲜香酸辣在舌尖上流转，别有一番滋味，淳朴的味道。
2、汶川人的早餐：煮鸡蛋、荷包蛋、蛋花汤、煎蛋、威州包子、烧麦、油条、稀饭、汶川特色早餐——酸菜搅团、兔子面、双臊面、牛肉面、锅盔、粉肠粉、长生面、汶川手擀面等。早上吃玉米搅团和酸菜洋芋糍粑，是汶川一直以来的传统。
3、汶川人早上吃老麻抄手，稀饭，面条，豆浆油条等。抄手又叫做馄饨或者云吞，在外地主要分为红油和清汤两种口味，但在汶川主要分为微麻、中麻和老麻三种。
汶川人早上会吃玉米搅团、酸菜洋芋糍粑、汶川手擀面、威州包子、石磨玉米饼，以及煮鸡蛋、荷包蛋、蛋花汤、煎蛋、烧麦、油条、稀饭、兔子面、双臊面、牛肉面、锅盔、粉肠粉、长生面等。
汶川早上有什么好吃的？第一段：在汶川，早餐的选择非常多。如果您喜欢中式早餐，那么推荐您去尝试汶川的豆腐脑和饺子。
来到这里不能错过的美食就是传统的毛氏鱼。毛氏鱼是一种养在汶川江中的鲤科鱼类，其肉质鲜美，毛氏鱼汤，毛氏鱼做成的卤鱼、烤鱼等都非常好吃。除了毛氏鱼，还有很多其他的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、鲢鱼等。
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